发烧也就是发热，发热时大多数可以吃鸭蛋，少数情况暂时不可以吃。鸭蛋是属于高蛋白饮食，非胃肠道疾病引起的发热，没有饮食禁忌是可以吃鸭蛋，如果有病毒感染性皮疹、胃肠型感冒、细菌性肠炎或持续高热状态，暂时不可以吃鸭蛋。

一、可以吃鸭蛋情况

症状轻微的发热者，在非胃肠道疾病引起的严重腹泻、腹痛、呕吐等情况可以吃鸭蛋，因为发热需要大量能量和营养消耗，吃鸭蛋可以补充蛋白和营养，也有一定的清火作用 ，但食用时应煮、蒸、打汤方式食用，不要吃油炸鸡蛋或荷包蛋，容易引起上火、咽痛。

二、发热不可以吃鸭蛋情况

1、病毒性感染引起的发热患者，出现明显的皮疹者，发热期间不建议吃鸭蛋，如：麻疹、单纯疱疹、带状疱疹等急性发作期，吃鸭蛋后如果对蛋白过敏可能引起皮疹加重，皮肤瘙痒等难以甄别是过敏还是疾病引起的皮疹。

2、胃肠型感冒引起的发热、消化不良性腹泻，多见于多数是病毒感染或暴饮暴食，过量高脂肪食物等引起明显的腹泻，水样大便、恶心、甚至呕吐等症状者，暂时不可以吃鸭蛋，由于鸭蛋是高蛋白食物，不易消化，吃鸭蛋不容易吸收可使消化不良症状加重。应以清淡的低脂饮食，如：稀饭、米汤、粥类、面食为主。

3、细菌感染性肠炎引起的发热者暂时不可以吃鸭蛋，由于肠道感染，患者可出现腹泻、腹痛、解水样大便或糊状便等症状，如果食用鸭蛋，也可能加重腹泻症状，影响肠炎的恢复。

4、持续高热状态时不建议吃鸭蛋，持续高热时，患者没有食欲、消化功能减弱，吃鸭蛋后难以消化，可能引起腹胀、胀气，嗳气、恶心等，暂时不可以吃鸭蛋。

发热期间的饮食尽量清淡，易消化，以流质或半流质饮食为主，如：米汤、小米粥、白米粥、青菜粥、面条、面片，蔬果类等，不是特别需要时暂时不吃鸭蛋等高蛋白食物。