不建议常规食用，安全性数据不足。
在孕10周这一胎儿器官分化发育的关键时期，虽然智利白里叶莓（又称马基果）富含多种营养素，但目前缺乏足够的人体研究证明其对孕妇和胎儿的安全性，从风险预防原则考虑，不建议孕妇将其作为常规食物或补充剂食用 。尽管它在营养上具有潜力，但潜在风险未知，应优先选择经过长期验证的安全食物。
（一）智利白里叶莓的营养成分与潜在益处
1. 富含高活性抗氧化物质
智利白里叶莓被誉为“抗氧化之王”，其抗氧化能力（ORAC值）极高，被认为可能是目前已知ORAC值最高的超级水果之一 。其核心抗氧化成分是花青素，尤其是飞燕草素，含量非常丰富，其专利萃取物中总花青素含量可达35%，飞燕草素达25% 。这些强效抗氧化剂有助于中和体内自由基，保护细胞免受氧化损伤 。
下表对比了智利白里叶莓与其他常见浆果的抗氧化能力及关键营养成分：
浆果种类 | 抗氧化能力 (ORAC值, 近似) | 核心抗氧化成分 | 维生素C含量 (近似) | 其他重要矿物质 |
|---|---|---|---|---|
智利白里叶莓 (马基果) | 极高 (被认为是最高之一) | 花青素、飞燕草素 | 丰富 | 钙、钾 |
蓝莓 | 高 | 花青素 | 中等 | 锰 |
树莓 | 中等 | 花青素、鞣花酸 | 较高 | 锰、镁 |
草莓 | 中等 | 花青素、维生素C | 非常高 | 锰、钾 |
2. 提供多种维生素与矿物质
除了抗氧化剂，智利白里叶莓还含有多种对健康有益的维生素和矿物质。研究表明，它富含维生素C、维生素A、维生素B3（烟酸）以及叶酸 。它也是铁、钙和钾的良好来源 。这些营养素对于维持母体健康和免疫系统功能有积极作用。
3. 可能的生理功能
一些初步研究探索了智利白里叶莓提取物的潜在健康功效。例如，有研究指出其提取物可能有助于提升泪液分泌量，从而舒缓干眼症状 。其丰富的膳食纤维也有助于维持肠道健康 。这些研究多为小规模或针对特定提取物，且未在孕妇群体中进行。
（二）孕10周食用的安全性考量
1. 缺乏孕期食用安全性证据
尽管智利白里叶莓的营养成分看起来很有吸引力，但最大的问题是缺乏针对孕妇人群的充足安全性研究 。中国国家卫生健康委员会在2025年的公告中明确指出，马基莓花色苷在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，因此从风险预防原则出发，上述人群不宜食用 。这意味着，尽管它可能无害，但无法排除潜在风险。
2. 风险预防原则的重要性
在孕10周，胎儿的神经系统和主要器官正在快速形成，对外界环境极为敏感。此时，任何未经充分验证的食物或补充剂都应谨慎对待。遵循风险预防原则，避免食用安全性数据不足的“超级食物”是更为稳妥的选择 。孕妇的饮食应以均衡、多样化和安全的传统食物为主。
3. 与常规水果的对比
与智利白里叶莓相比，蓝莓、草莓等常见浆果不仅同样富含花青素和维生素C，而且有长期、广泛的食用历史，其安全性在孕期已被充分认可。例如，草莓的维生素C含量就非常高 ，而深绿色叶菜则是叶酸的可靠来源，对预防胎儿神经管缺陷至关重要 。选择这些已知安全的食物，既能获得所需营养，又能规避未知风险。
综合来看，在孕10周，尽管智利白里叶莓（马基果）拥有卓越的抗氧化特性和丰富的营养成分，如花青素、维生素C和矿物质，但其在孕妇群体中的食用安全性数据严重不足 。基于风险预防原则，不建议孕妇食用，以避免对胎儿发育造成任何潜在的未知影响。孕妇应优先选择如蓝莓、草莓、深绿色叶菜等经过长期验证、安全可靠的天然食物来满足营养需求，确保母婴健康。