可以适量食用。

怀孕第 28 周的孕妇适量食用南洋红香蕉是安全的。南洋红香蕉富含多种对孕妇和胎儿有益的营养成分，如钾、维生素 B6 和膳食纤维等。但因其糖分含量较高，血糖控制不佳的孕妇食用前应咨询医生。食用时要确保香蕉果皮完好，以避免潜在的农药残留风险。

一、南洋红香蕉的营养价值

1. 宏量营养素：南洋红香蕉含有丰富的碳水化合物，主要为果糖，每 100 克约含 28.9 克 ，能快速为孕妇补充能量，缓解孕期疲劳。其蛋白质含量每 100 克约含 1.2 克，虽然含量相对不高，但在孕期营养补充中也有一定作用。
2. 维生素：维生素 C 含量突出，每 100 克含 14 毫克，是普通香蕉的 2 倍多，有助于增强孕妇免疫力，促进胶原蛋白合成，对胎儿皮肤发育有益 。同时还含有维生素 B6 等，参与孕妇体内多种代谢反应，对胎儿神经系统发育有积极意义。
3. 矿物质：富含钾、镁、硒、锰等矿物质。其中钾元素每 100 克约含 422mg，能预防孕妇肌肉痉挛，维持心脏正常功能和血压稳定；镁元素对孕妇情绪调节和胎儿骨骼发育有帮助 。
4. 膳食纤维：每 100 克含 2.6 克膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防和缓解孕妇常见的便秘问题，维持肠道健康 。
5. 其他活性成分：含有酚类化合物、类黄酮等，具有抗溃疡、治腹泻、降血糖等潜在功效 ，虽然不能替代药物，但在孕期健康维护方面有一定辅助作用。

二、对怀孕 28 周孕妇的益处

1. 能量补充：怀孕 28 周处于孕晚期，孕妇和胎儿对能量需求增加，南洋红香蕉的高碳水化合物能及时补充能量，满足孕期消耗 。
2. 缓解孕吐和疲劳：其含有的多种营养成分，可在一定程度上缓解孕妇孕吐带来的不适，补充因孕吐消耗的能量，减轻疲劳感 。
3. 预防便秘：孕晚期孕妇肠胃蠕动减慢，易发生便秘，南洋红香蕉丰富的膳食纤维能促进排便，改善肠道功能 。
4. 胎儿发育支持：维生素、矿物质等营养成分，为胎儿的骨骼发育（如钙、镁等元素）、神经系统发育（如维生素 B6 等）以及皮肤发育（如维生素 C 等）提供必要营养 。

三、食用注意事项

1. 血糖控制：南洋红香蕉糖分含量相对较高，对于患有妊娠期糖尿病或血糖控制不佳的孕妇，食用后可能导致血糖波动，加重病情。这类孕妇食用前务必咨询医生，确定合适的食用量和食用时间 。
2. 食用量：一般孕妇每日食用南洋红香蕉不超过 2 根（约 200g）为宜，以免摄入过多热量，导致体重增长过快，增加妊娠并发症风险 。应将其纳入每日水果总摄入量（WHO 建议 200 - 300g / 天）中合理安排 。
3. 饮食搭配：可与全谷物（如燕麦）等搭配食用，提升饱腹感，减少其他高热量食物摄入，维持孕期体重合理增长。避免空腹食用，以免刺激胃酸分泌，引起胃部不适，建议在餐后少量食用（如半根） 。
4. 质量安全：选择果皮完好、无软烂、无黑斑的南洋红香蕉，避免食用变质、不新鲜的香蕉，以防摄入微生物或毒素，引发胃肠道疾病。若购买后不能及时食用，可适当冷藏保存，但注意不要冻伤 。

怀孕 28 周的孕妇可以适量食用南洋红香蕉，以获取其丰富的营养，促进自身健康和胎儿发育。但食用时需关注血糖情况，控制食用量，合理搭配饮食并确保食品安全。若孕妇有特殊疾病或饮食限制，应在医生指导下决定是否食用及如何食用南洋红香蕉。