2025年吉林辽源地区推荐的滋阴润燥一日三餐食谱，需结合当地气候特点与当季食材，注重温润养肺、平衡燥热。

辽源地处东北，秋季干燥寒冷，滋阴润燥的饮食原则应以甘润平和为主，搭配本地特色食材如黑木耳、松子、秋梨等。以下为科学搭配的三餐方案，兼顾营养与口感：

一、早餐：温润养胃粥品与蛋白质补充

1. 主食：百合银耳糯米粥

   • 百合润肺止咳，银耳富含胶质，糯米健脾。可添加少量枸杞增强滋阴效果。
   • 搭配表格：

   食材	功效	推荐用量
   干银耳	滋阴润燥，富含膳食纤维	10g
   鲜百合	清心安神，缓解秋燥	50g

2. 配菜：松子核桃蒸蛋

   松子与核桃补脑润肠，鸡蛋提供优质蛋白，蒸制方式减少燥热。

二、午餐：均衡膳食与本地食材应用

1. 主菜：黑木耳山药炒肉片

   • 黑木耳（辽源特产）活血润燥，山药健脾益肺，瘦肉低脂高蛋白。
   • 关键步骤：木耳提前泡发，山药焯水保持脆嫩。

2. 汤品：雪梨无花果瘦肉汤

   雪梨生津润肺，无花果助消化，瘦肉增加鲜味。慢炖1小时以保留营养。

三、晚餐：清淡易消化与助眠搭配

1. 主食：南瓜小米藜麦饭

   南瓜富含β-胡萝卜素，小米养胃，藜麦补充植物蛋白。

2. 凉菜：凉拌秋葵藕片

   秋葵黏液保护胃黏膜，莲藕清热生津，淋少许蜂蜜提升润燥效果。

日常可搭配五味子茶或蜂蜜柚子水作为饮品，避免辛辣油炸食物。此食谱通过当季食材与传统养生智慧结合，适合辽源地区2025年秋季气候特点，长期坚持可改善皮肤干燥、咽喉不适等问题。