孕 35 周 2 天的孕妇适量食用低脂、无添加的香肠，通常不会对胎儿产生不利影响，还能补充能量和蛋白质，但由于香肠属于加工食品，含有添加剂，建议尽量少吃，尤其是有妊娠期高血压的孕妇。
孕晚期胎儿发育较快，孕妇的饮食营养均衡十分关键。香肠作为一种常见食物，孕妇食用后有好处也有坏处。
一、吃香肠的好处
- 补充蛋白质：香肠含有较为丰富的蛋白质，每 100g 香肠中蛋白质含量约达 24.1 克 。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要物质，对于维持孕妇自身身体机能以及促进胎儿生长发育意义重大，能助力胎儿的器官、肌肉等组织的构建。比如胎儿的骨骼、皮肤、毛发等的生长都离不开蛋白质。
- 提供能量：香肠中的脂肪和碳水化合物能够为孕妇提供能量。脂肪含量每 100g 约有 40.7 克，碳水化合物为 11.2 克 。孕晚期孕妇身体负担加重，日常活动及维持自身和胎儿代谢都需要更多能量，适量食用香肠可以补充一定能量，缓解孕妇的疲劳感，帮助孕妇保持较好的精神状态。
二、吃香肠的坏处
- 钠摄入过多：香肠在制作过程中往往会添加较多盐分，每 100g 香肠中钠含量可高达 2309.2 毫克 。孕妇摄入过多钠，易造成体内水钠潴留，加重水肿情况。对于本身就处于孕晚期容易出现生理性水肿的孕妇而言，会让水肿症状加剧。并且高钠饮食还会增加妊娠期高血压疾病的发生风险，一旦孕妇患上妊娠期高血压，可能会引发子痫前期等严重并发症，影响母婴健康。
- 添加剂风险：不少香肠在加工时会添加防腐剂、色素、香精等添加剂。虽然在规定范围内使用这些添加剂是安全的，但孕妇长期大量食用含添加剂的香肠，添加剂在体内蓄积，可能对自身和胎儿健康产生潜在不良影响，比如影响胎儿的正常发育。
- 脂肪摄入过量：香肠中的脂肪主要为动物性脂肪，过量摄入饱和脂肪酸，不仅可能导致孕妇体重增长过快，增加巨大儿的发生概率，不利于后续分娩，还可能会增加孕妇患心血管疾病的风险，对孕妇自身健康埋下隐患。
孕 35 周 2 天的孕妇可以偶尔少量食用香肠，但要选择品质可靠、低盐、无添加或少添加的产品。食用后要多喝水，促进盐分代谢。孕妇应始终保持饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜、水果、优质蛋白质等食物，以保证孕期自身和胎儿的健康。