急性单纯性胃炎是胃黏膜对饮食不当、药物刺激或感染等因素的急性炎症反应，其典型症状包括上腹隐痛、恶心呕吐、食欲减退等，严重者可伴随发热、呕血等表现。
一、主要症状
上腹部疼痛
- 表现为剑突下或中上腹持续性隐痛、灼痛或绞痛，进食后加重，疼痛程度因人而异。
- 部分患者可触及上腹部压痛，疼痛可能向背部放射。
恶心与呕吐
- 胃黏膜炎症刺激引发反射性恶心，呕吐物多为胃内容物，严重时含胆汁或血性物质。
- 反复呕吐可能导致脱水、电解质紊乱，表现为口干、尿少等。
食欲减退
因胃部不适及消化功能下降，患者常出现早饱感、厌食油腻，进食量明显减少。
二、伴随症状
腹胀与嗳气
胃排空延迟导致上腹饱胀感，听诊可见肠鸣音减弱，触诊胃区鼓音增强。
消化道出血
严重病例可出现呕血（咖啡色或鲜红色）或黑便，提示胃黏膜糜烂出血。
全身症状
低热（37.5-38.5℃）、乏力等，由炎症介质入血引发，需与感染性疾病鉴别。
三、病程特点
- 起病急骤，多在进食污染食物或刺激性物质后数小时内发病。
- 轻者症状持续1-2天可缓解，重者需及时干预以防脱水、休克等并发症。
建议：发病期间选择米粥、烂面条等低纤维饮食，避免辛辣刺激。若症状持续48小时无缓解或出现呕血、黑便，需立即就医。