补充叶酸、维生素C、膳食纤维及抗氧化物质

怀孕第23周是胎儿快速发育的关键阶段，此时适量食用草莓，不仅能满足母体对多种关键营养素的需求，还能促进胎儿健康发育、增强孕妇免疫力、改善孕期便秘等不适，为母婴健康提供全面支持。

一、营养补充

1. 叶酸叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素，怀孕第23周胎儿神经系统仍在持续完善，草莓每100克含约82.8微克叶酸，在水果中名列前茅，有助于预防胎儿神经管缺陷，保障大脑和脊髓健康发育。

2. 维生素C维生素C不仅能增强孕妇免疫力，减少感染风险，还能促进铁的吸收，预防孕期贫血。草莓每100克含维生素C约58.8-69.2毫克，满足成人日需量的65%以上，是孕期理想的天然维生素C来源。

3. 膳食纤维 孕期激素变化易导致便秘，膳食纤维可促进肠道蠕动，改善消化功能。草莓每100克含膳食纤维约1.8-2克，有助于缓解孕期便秘，维持肠道健康。

二、健康益处

1. 促进胎儿发育草莓富含的叶酸、维生素C和抗氧化物质（如花青素、鞣花酸），能促进胎儿细胞分裂和组织生长，尤其对神经系统和皮肤发育有益。怀孕第23周胎儿骨骼和牙齿开始钙化，草莓中的钾和少量钙也有助于胎儿骨骼健康。

2. 增强免疫力 孕期免疫力相对下降，易受感染。草莓中的维生素C和多种抗氧化物质可增强母体免疫功能，减少感冒和其他疾病风险，为胎儿提供更安全的生长环境。

3. 改善孕期不适草莓的膳食纤维和水分含量高，能有效缓解孕期便秘；其天然果酸和清香味道还能改善食欲不振、恶心等早孕反应，提升孕妇的饮食体验和情绪状态。

三、食用注意事项

1. 彻底清洗草莓表面凹凸不平，易残留农药和污物。食用前需用流动水冲洗，或用淡盐水、小苏打水浸泡5-10分钟，再用清水冲净，避免摄入有害物质。

2. 适量食用 虽然草莓营养丰富，但含天然果酸和草酸，过量可能刺激肠胃或影响钙、铁吸收。建议孕妇每天食用100-200克（约10-15颗），避免空腹食用，以防胃酸过多。

3. 选择新鲜草莓 应挑选颜色鲜红、果实饱满、无畸形、无腐烂的草莓，避免购买过大、过白或形状异常的果实，以防激素或催熟剂残留。非当季草莓需谨慎选择，优先选择新鲜应季产品。

怀孕第23周适量食用草莓，既能补充叶酸、维生素C、膳食纤维等关键营养素，又能促进胎儿发育、增强母体免疫力、改善孕期不适，但需注意彻底清洗、适量食用和选择新鲜果实，以确保母婴健康与安全。