孕22周3天适量食用苤蓝可补充维生素C、叶酸及膳食纤维，但过量可能引发胀气或干扰甲状腺功能。

苤蓝作为十字花科蔬菜，对孕中期女性兼具营养价值和潜在风险。其丰富的维生素C、钾和膳食纤维可支持孕期健康，但需注意体质差异与食用量控制，避免消化不适或营养吸收干扰。

一、孕期食用苤蓝的核心益处

1. 关键营养补充

   • 维生素C：每100克苤蓝约含40毫克，促进铁吸收、增强免疫力，预防孕期贫血。
   • 叶酸：每100克含50微克，降低胎儿神经管缺陷风险。
   • 膳食纤维：缓解孕中期便秘，维持肠道健康。

   营养素	每100克含量	孕期作用
   维生素C	40毫克	提升免疫力，促进铁吸收
   叶酸	50微克	预防胎儿神经发育异常
   钾	350毫克	调节血压，减少水肿风险

2. 低热量高水分特性
   含水量超90%，热量低，适合控制孕期体重，同时提供饱腹感。

二、需警惕的潜在风险

1. 消化系统影响

   • 含硫代葡萄糖苷，过量（＞150克/次）易引发胀气或胃部不适。
   • 寒凉性质可能加重脾胃虚寒者的腹泻症状。

2. 甲状腺功能干扰
   硫化合物可能抑制碘吸收，甲状腺异常孕妇需谨慎，建议煮熟后食用。

3. 特殊体质禁忌
   气郁体质、特禀体质孕妇不宜食用，过敏者可能出现皮疹或呼吸困难。

苤蓝的摄入需结合体质与烹饪方式，建议单次不超过150克，优先选择煮、蒸等做法。孕期饮食应注重多样性，若存在妊娠糖尿病或甲状腺问题，需咨询医生后调整膳食结构。