根据权威养生建议及广西南宁地区春季食材特性，以下是补肾壮阳的食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 枸杞红枣鸡蛋汤

   • 材料：枸杞15-30克、红枣6-10枚、鸡蛋2-3个

   • 功效：补肝肾、健脾胃，缓解慢性疲劳

   • 做法：枸杞浸泡后与红枣同煮，打入鸡蛋煮至凝固，加冰糖调味。

2. 虫草炖鸡

   • 材料：乌骨鸡1只、虫草10克、党参、黄精

   • 功效：补虚强身、滋阴润燥，适合体弱多病者

   • 做法：与淮山、生姜同煮1小时，隔日食用。

二、药膳推荐

1. 韭菜粥

   • 材料：鲜韭菜60克、粳米100克

   • 功效：补肾壮阳、固精止遗，适用于阳痿、遗精者

   • 做法：粳米煮粥后加入韭菜同煮。

2. 山药核桃羹

   • 材料：核桃仁15克、山药20克、冰糖

   • 功效：健脾除湿、固肾止遗，适合脾胃虚弱者

   • 做法：核桃炒香后与山药研粉煮至浓稠。

三、时令蔬果搭配

1. 香椿炒蛋

   • 材料：香椿芽100克、鸡蛋2个

   • 功效：清热解毒、健胃理气，富含维生素E抗衰老

   • 做法：香椿焯水后与鸡蛋同炒。

2. 枸杞叶猪肝汤

   • 材料：枸杞叶、猪肝

   • 功效：滋补肝肾，适合肝火旺盛者

   • 做法：猪肝焯水后与枸杞叶同煮。

四、注意事项

• 食材选择建议优先选用本地新鲜食材，如虫草、黑豆等。

• 避免过度油腻，搭配清淡蔬菜平衡营养。

• 体质特殊者建议咨询专业中医师。