62mg/100g
青少年每日食用5-6颗金橘可补充约10%日需钙量,维生素C含量达44mg/100g,相当于每日推荐量的58%。
一、好处
1. 促进骨骼与牙齿发育
金橘钙含量是雪梨的5倍(62mg vs 12mg/100g),配合维生素C促进钙吸收,降低运动后骨骼疲劳风险。
| 水果(100g) | 钙(mg) | 维生素C(mg) |
|---|---|---|
| 金橘 | 62 | 44 |
| 苹果 | 6 | 4 |
| 橙子 | 40 | 53 |
2. 增强免疫力
类黄酮与维生素C协同清除自由基,连续食用2周可降低27%上呼吸道感染率 。
| 成分 | 作用机制 |
|---|---|
| 维生素C | 刺激免疫细胞活性 |
| 类黄酮 | 抗炎抗氧化,减少感染风险 |
3. 改善消化与代谢
果皮膳食纤维(3.6g/100g)促进肠道蠕动,柠檬烯提升胃蛋白酶活性30% 。
二、坏处
1. 皮肤发黄
过量类胡萝卜素沉积导致"橘黄症",停食1-2周可恢复 。
2. 肠胃不适
有机酸刺激胃黏膜,每日超过10颗可能引发反酸、胃痛 。
3. 特定人群禁忌
- 脾弱气虚者:加重腹胀、食欲下降
- 糖尿病患者:含糖量较高(≈10g/100g),需严格控量
总结
13-17岁青少年适量食用金橘可显著促进骨骼发育与免疫力提升,但需注意单日不超过8颗,特殊体质人群应遵医嘱调整摄入量。