孕15周1天：沙果富含膳食纤维（约2g/100g）、维生素C（6mg/100g）及钾元素（110mg/100g），每日适量食用可支持胎儿发育与母体健康。
一、营养成分与孕期需求
- 膳食纤维：促进肠道蠕动，缓解孕期便秘，建议每日摄入量25-30g，沙果可补充约10%需求。
- 维生素C：增强免疫力，促进铁吸收，孕期推荐摄入量100mg/天，沙果提供6%基础需求。
- 钾元素：调节体液平衡，缓解水肿，每日需2000-2500mg，沙果含钾量高于苹果（苹果约107mg/100g）。
二、对母婴健康的益处
胎儿发育支持
- 细胞分裂与组织形成：维生素C参与胶原蛋白合成，支持胎儿骨骼、血管发育。
- 神经保护：抗氧化成分减少自由基损伤，利于大脑发育。
母体健康维护
- 血糖稳定：低GI值（约40）延缓糖分释放，适合妊娠糖尿病管理。
- 皮肤弹性改善：维生素C促进皮肤修复，缓解妊娠纹风险。
三、食用注意事项
- 适量原则：单次50-100g，过量可能引发胃酸过多或腹泻。
- 清洁处理：彻底清洗表皮，避免农药残留影响胎儿。
- 搭配建议：与坚果（如核桃）同食提升脂肪吸收，或搭配绿叶菜增强铁吸收率。
| 对比项 | 沙果 | 苹果 | 橙子 |
|---|---|---|---|
| 膳食纤维（g/100g） | 2.0 | 1.2 | 0.9 |
| 维生素 C（mg/100g） | 6 | 4 | 53 |
| 钾含量（mg/100g） | 110 | 107 | 168 |
| GI 值 | 40 | 38 | 43 |
沙果作为低热量（约50kcal/100g）的水果选择，其均衡的营养组合在孕中期具有独特优势。通过合理搭配饮食，既能满足孕妇对关键营养素的需求，又能规避过量摄入的风险，是支持母婴健康的理想食物之一。
