每周1-2次，每次半颗至一颗
孕26周3天食用牛油果可为母体及胎儿提供丰富的营养素，支持胎儿发育并改善孕期健康。
一、核心营养价值
叶酸
- 胎儿神经管发育：牛油果是天然叶酸来源，每100克含约81微克，可降低神经管缺陷风险。
- 母体代谢：促进红细胞生成，预防孕期贫血。
不饱和脂肪酸
- 脑部发育：单不饱和脂肪酸占牛油果脂肪的71%，助力胎儿脑细胞及视网膜形成。
- 血糖稳定：减缓糖分吸收，降低妊娠糖尿病风险。
膳食纤维
- 肠道健康：每颗牛油果含约10克纤维，缓解孕期便秘。
- 体重管理：增强饱腹感，减少过量热量摄入。
| 营养素 | 牛油果含量（每100克） | 常见水果对比 |
|---|---|---|
| 叶酸 | 81微克 | 香蕉（20微克） |
| 膳食纤维 | 6.7克 | 苹果（2.4克） |
| 钾 | 485毫克 | 香蕉（358毫克） |
二、健康功效
抗氧化保护
- 维生素E：减少自由基损伤，延缓孕期皮肤老化。
- 谷胱甘肽：增强免疫力，降低炎症反应。
心血管支持
- 降低胆固醇：植物甾醇减少低密度脂蛋白沉积。
- 血压调节：高钾低钠比例（14:1）缓解孕期水肿。
三、食用建议
- 摄入量：每日不超过半颗，避免脂肪过量引发胃肠不适。
- 搭配方式：与全麦面包、酸奶或绿叶蔬菜混合，提升营养吸收率。
- 注意事项：选择表皮深绿微软的新鲜果实，彻底清洗后切开食用。
孕期适量食用牛油果可补充关键营养素，但需注意饮食多样性。叶酸、不饱和脂肪酸及膳食纤维的协同作用，可帮助维持母体代谢平衡，为胎儿生长提供稳定环境。结合其他果蔬及蛋白质来源，可实现营养全面覆盖。
