可以

孕妇在孕18周1天时是可以适量食用葡萄柚的。葡萄柚富含维生素C、维生素A、钾元素等营养成分，对孕妇和胎儿的健康都有一定的益处。

一、葡萄柚的营养价值

1. 维生素C：有助于增强孕妇的免疫力，预防感冒和其他感染性疾病。
2. 维生素A：对孕妇的视力和胎儿的眼睛发育有益。
3. 钾元素：帮助维持孕妇正常的心脏功能和血压稳定，减少孕期出现水肿等情况的风险。
4. 膳食纤维：促进孕妇的肠道蠕动，缓解孕期便秘。

二、孕妇食用葡萄柚的益处

1. 增强免疫力：葡萄柚中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强孕妇的免疫力，预防疾病。
2. 促进消化：丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘情况。
3. 维持心脏健康：钾元素有助于维持正常的心脏功能和血压稳定。
4. 支持胎儿发育：葡萄柚中的叶酸和其他维生素对胎儿的正常发育至关重要。

三、孕妇食用葡萄柚的注意事项

1. 适量食用：每天不超过一个葡萄柚，避免过量食用导致胃部不适或药物相互作用。
2. 选择新鲜优质的葡萄柚：挑选表皮光滑、色泽均匀且没有软烂、破损迹象的葡萄柚。
3. 避免与药物同服：葡萄柚中的呋喃香豆素可能干扰药物代谢，导致药物在体内蓄积，增加副作用风险。
4. 注意个人体质：如果孕妇对葡萄柚过敏或有其他健康问题，应咨询医生后再食用。
5. 口腔护理：葡萄柚含有酸性物质，吃完后要及时漱口，防止酸性物质腐蚀牙齿。

四、食用建议

• 选择成熟度适中的葡萄柚：未完全成熟的葡萄柚味道更酸涩，可能更容易引起胃部不适；而过熟的则可能导致血糖迅速上升。
• 多样化饮食：搭配其他水果如苹果、香蕉和橙子，确保营养均衡。

通过适量食用葡萄柚，孕妇可以获得丰富的营养，支持自身和胎儿的健康发育。但如果有任何不适或疑虑，应及时就医咨询。