每日建议摄入量：100-150克
杨梅是夏季常见水果，富含多种营养素，但食用需注意适量。健康人群适量食用可补充维生素、膳食纤维及抗氧化物质，但过量可能引发消化不适或血糖波动。其利弊需结合个人体质与食用量综合评估。

一、好处

1. 抗氧化与抗炎作用
   杨梅中的花青素和维生素C可清除自由基，降低氧化应激损伤。研究表明，每100克杨梅含维生素C约15毫克，相当于柠檬的1/3，能增强免疫力。

2. 促进消化功能
   杨梅含有机酸（如柠檬酸、苹果酸），可刺激胃液分泌，改善食欲。其膳食纤维含量为1.2克/100克，有助于肠道蠕动，预防便秘。

3. 辅助代谢调节
   杨梅的钾元素（149毫克/100克）有助于调节血压，而低热量（28千卡/100克）特性适合控制体重人群。其天然果酸还可辅助降低胆固醇水平。

二、坏处

1. 糖分与血糖影响
   杨梅含糖量约9克/100克，升糖指数（GI）为45，属中低GI食物。但一次性食用超过200克可能导致血糖波动，糖尿病患者需严格控制。

2. 牙齿敏感风险
   杨梅的有机酸（pH≈3.5）可能腐蚀牙釉质，长期过量食用会增加龋齿风险。建议食用后漱口，避免酸性物质残留。

3. 过敏与消化负担
   部分人群可能对杨梅中的酚类物质过敏，引发皮疹或瘙痒。此外，未成熟的杨梅含氰苷，过量食用易导致恶心、腹痛。

杨梅作为营养丰富的水果，健康人群每日食用100-150克为宜。其抗氧化与代谢益处显著，但需警惕糖分、酸度及潜在过敏风险。特殊人群（如糖尿病患者、胃酸过多者）应根据自身情况调整摄入量，同时避免食用未成熟果实。合理食用可最大化健康收益，减少不良反应。