严格限制钠盐摄入（每日<5克）并遵循低脂高纤维饮食原则
自发性球内出血患者需通过科学饮食管理控制血压、血脂及血管健康，减少复发风险并促进眼部恢复。饮食应以清淡、均衡为核心理念，重点调控钠盐、脂肪及抗氧化物质摄入，同时避免可能诱发出血的食物因素。

一、基础饮食原则

1. 控制钠盐摄入

   • 每日钠盐摄入量应严格控制在5克以下，避免腌制食品（如咸菜、腊肉）、加工零食及高盐调味品。
   • 推荐使用香草、柠檬汁等天然调味品替代盐分。

2. 优化脂肪结构

   • 减少饱和脂肪（如动物内脏、黄油）和反式脂肪（如油炸食品、人造奶油）摄入。
   • 增加不饱和脂肪酸比例，如深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、坚果（每日≤20克）及橄榄油。

3. 高纤维饮食

   每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择全谷物（燕麦、糙米）、豆类及绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）。

表1：推荐与限制食物对比

二、关键营养素管理

1. 抗氧化物质补充

   • 摄入富含维生素C（柑橘类、甜椒）、维生素E（杏仁、葵花籽）及叶黄素（羽衣甘蓝、玉米）的食物，保护视网膜血管。
   • 每日食用200-350克深色蔬菜及100-200克低糖水果（如蓝莓、猕猴桃）。

2. 微量元素调节

   • 镁：通过坚果、绿叶菜补充，有助于血管舒张（每日推荐量320毫克）。
   • 钾：香蕉、土豆等食物可对抗钠离子，维持电解质平衡。

3. 水分摄入策略

   • 每日饮水1.5-2升，避免一次性大量饮水导致眼压波动。
   • 限制咖啡因（咖啡、浓茶）及酒精，因其可能升高血压或干扰凝血功能。

表2：关键营养素每日推荐摄入量

三、特殊饮食禁忌

1. 避免活血食物

   • 慎食红花、当归、阿胶等可能促进血液循环的中药材及药膳。
   • 减少具有抗凝血作用的食物（如大蒜、生姜）过量摄入。

2. 控制血糖负荷

   • 选择低升糖指数（GI）食物（如藜麦、豆类），避免血糖剧烈波动损伤微血管。
   • 严格限制添加糖（如甜饮料、糕点），每日不超过25克。

3. 饮食行为规范

   • 采用少食多餐模式（每日5-6餐），避免暴饮暴食引发血压骤升。
   • 进食速度宜慢，每餐时长≥20分钟，减少消化系统负担。

通过科学调控钠盐、脂肪及抗氧化营养素摄入，结合低糖、高纤维饮食模式，可有效降低血管压力并促进眼部康复。长期坚持此类饮食结构，不仅能减少出血复发风险，还能全面提升心血管健康水平。