贫血时,建议多吃含铁丰富的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等,还有富含蛋白质的食物,像鸡蛋、牛奶、鱼肉等,以及富含维生素 C 的水果,例如橙子、草莓、猕猴桃等。
这是因为铁是制造血红蛋白的重要原料,就好比建造房子的砖头。动物肝脏、瘦肉和菠菜里有较多容易被人体吸收的铁。蛋白质则像建筑工人,能帮助身体合成血红蛋白。鸡蛋、牛奶和鱼肉富含优质蛋白。维生素 C 能促进铁的吸收,好比是运输铁的小卡车,橙子、草莓和猕猴桃中的维生素 C 含量就比较高。所以多吃这些食物有助于改善贫血。
QA: - 问:吃红枣能改善贫血吗?答:红枣中的铁含量相对较低,且不易被人体吸收,对改善贫血的作用有限。 - 问:贫血患者能喝茶吗?答:茶中的鞣酸会影响铁的吸收,贫血患者应尽量少喝。 - 问:贫血只靠饮食调整能治好吗?答:轻度贫血通过饮食调整可能会改善,但严重贫血通常还需要药物治疗甚至输血。