宣州木瓜是什么样子

宣木瓜是安徽省宣城市特产,具有以下特征:

一、外观特征

  1. 形状与大小

    宣木瓜呈椭圆形,大小介于瓜类与拳头之间,大果如瓜,小果如拳。

  2. 表皮特征

    果皮皱密,颜色从青绿色逐渐变为黄白色,成熟时带有红晕,表面有细密白点(罗汉脐)。

  3. 果蒂与纹路

    果蒂突出呈倒卵形,未成熟时纸花粘附于果顶,成熟后逐渐变为红色,果皮纹路如生。

二、香气与气味

  • 成熟宣木瓜散发独特香气,具有浓郁的果酸和维C气味,置于室内可营造清新氛围。

三、营养价值

  • 含18种矿物质、果酸、大量维C及19种氨基酸,被誉为“植物黄金”。

  • 药用价值高,具有平肝舒筋、和胃化湿等功效,可入药或作为天然药材。

四、历史与文化

  • 距今已有2000多年栽培历史,南北朝时期已列为贡品。

  • 《本草纲目》记载其为“木状如奈”,与奈木瓜相似,以宣城产最佳。

  • 明代时与玉饰齐名,是信友互赠的佳品。

五、品种与分布

  • 宣城是主要产区,水东、孙埠、新田等乡镇集中种植,泾县、宁国也有少量生产。

  • 除安徽,陕西、甘肃、四川等地也有分布,但宣城品种最具代表性。

宣木瓜凭借其独特的形态、香气和营养价值,成为安徽宣城的标志性特产,兼具食用与药用价值。

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