孕32周1天时，孕妇适量食用青萝卜对自身和胎儿都有一定的好处，但需要避免一次性吃得过多，以免引发胃肠不适。

一、好处

1. 补充营养：青萝卜富含维生素C、叶酸、钾等营养成分，有助于孕妇和胎儿的身体健康。尤其是所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处，而叶酸对预防畸形儿有一定帮助。

2. 促消化：青萝卜含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多的作用，可帮助消化。

3. 增强免疫力：青萝卜中含丰富的维生素C、和微量元素锌，孕妇食用后有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

4. 控制体重：青萝卜所含热量较少，且纤维素含量高，食用后易产生饱胀感，特别适合孕期想要控制体重增长，维持好身材的孕妇食用。

5. 降血压：青萝卜有降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物。

6. 预防便秘：青萝卜中含有丰富的膳食纤维，孕妇食用后可以促进肠道蠕动，加速体内毒素和垃圾排出体外，在一定程度上能防治孕期便秘。

7. 预防胎儿畸形：青萝卜中还含有一定量叶酸成分，孕妇适量食用后，对于预防胎儿畸形能起到一定的食疗作用。

二、坏处

1. 胃肠不适：青萝卜也含有一些不利于消化的成分，如纤维素等，过量食用可能导致胃肠不适。

2. 污染风险：如果青萝卜生长过程中受到污染或农药残留超标，也可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

3. 影响药效：青萝卜不可以和中药同食，会影响药效。

4. 甲状腺肿大：青萝卜不宜与桔子、苹果、柿子等富含植物色素的水果一起食用，以免出现甲状腺肿大的现象。

5. 加重症状：身体虚弱或患有腹泻的孕妇应尽量避免食用青萝卜，以免加重症状。

6. 寒凉性质：青萝卜是寒凉的食物，吃太多了，不利于身体健康。

孕32周1天的孕妇可以适量食用青萝卜，以获取其丰富的营养和多种健康益处。必须注意避免过量摄入，并谨慎选择新鲜无污染的青萝卜，以确保对自身和胎儿的健康产生积极影响。