不可以
孕32周1天的孕妇不建议食用余甘子，因为余甘子性味偏寒，可能对孕妇产生不良影响。特别是对于妊娠反应强烈的孕妇，食用余甘子可能会加重不适症状。
一、余甘子的功效与禁忌
功效
- 余甘子具有清肺解毒、生津止渴等功效，可以入药。对于身体出现咳嗽、牙痛、异常发热感冒、咽喉肿痛等情况，食用余甘子能得到一定的缓解。
- 余甘子在临床上还有缓解炎症的抗炎作用，对糖尿病引起的不良代谢起到抑制的作用。
禁忌
- 如果患者经常有腹泻、脾胃虚寒等情况，不建议食用余甘子。
- 余甘子不能和海鲜一起搭配食用，可能会引起身体不良反应。
二、孕妇食用余甘子的潜在好处
抗疲劳
余甘果中含有超氧化物歧化酶SOD，SOD可以有效清除自由基，过多自由基残存于体内会使人感到疲倦、注意力不集中，特别是孕期妇女常有嗜睡以及疲惫感。适量食用余甘果可以缓解疲劳，保持良好的精神状态。
淡化妊娠斑
孕期由于雌孕激素等改变，皮肤可出现色素沉着，部分孕妇会长妊娠斑，而余甘果中的酪氨酸酶抑制剂，对妊娠斑的改善和淡化有一定的好处。
三、孕妇食用余甘子的注意事项
不宜多吃
余甘果味道苦酸，对胃肠道有一定的刺激作用。一次进食过多，可刺激胃酸大量分泌，影响消化功能。
食用方法
- 腌制余甘果：余甘果洗净，晾干水分；玻璃罐洗干净，晾干；开水提前一小时烧开，晾凉；装进罐子，放盐，盐要多放以保证咸度；最后加入凉白开，没过余甘果1cm即可；拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后即可食用。
- 冰糖余甘果：一粒余甘果割六刀；撒半斤盐腌制一天出水，再将水倒掉；余甘果放入准备好的密封罐内，放入一层冰糖一层余甘果，腌制即可。
| 对比项 | 腌制余甘果 | 冰糖余甘果 |
|---|---|---|
| 用料 | 余甘果、食盐少许 | 余甘果、冰糖、食盐、腌制杨梅少许 |
| 制作方法 | 余甘果洗净，晾干水分；玻璃罐洗干净，晾干；开水提前一小时烧开，晾凉；装进罐子，放盐，盐要多放以保证咸度；最后加入凉白开，没过余甘果1cm即可；拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后即可食用 | 一粒余甘果割六刀；撒半斤盐腌制一天出水，再将水倒掉；余甘果放入准备好的密封罐内，放入一层冰糖一层余甘果，腌制即可 |
| 小贴士 | 腌制过程和清洗过程都不能沾到油，否则容易腐败变质 | 若食盐腌制太咸，可倒入白开水浸泡，或加入少量食盐腌制 |
孕32周1天的孕妇不建议食用余甘子，因为余甘子性味偏寒，可能对孕妇产生不良影响。特别是对于妊娠反应强烈的孕妇，食用余甘子可能会加重不适症状。虽然余甘子具有清肺解毒、生津止渴等功效，但对于孕妇来说，潜在的风险大于可能的好处。孕妇应谨慎对待余甘子的食用。