江汉鸡、清平猪、江汉水牛等

湖北省拥有丰富的畜禽品种资源，既有国家级品种，也有省级保护品种。以下是综合多个权威来源整理的主要品种：

一、国家级畜禽品种

1. 江汉鸡

   源自江汉平原，是汉川地区经300年培育的优良鸡种，以耐寒、肉质鲜美著称，分布于长江沿岸25个县市。

2. 清平猪

   体型中等，肉质细嫩，是湖北省特色地方猪种之一。

3. 江汉水牛

   适应性强，耐粗饲，是湖北省重要的水牛品种。

4. 神丹6号绿壳蛋鸡

   由神丹公司与中国农业科学院联合选育，羽毛黑脚，抗应激强，产蛋率高，适合规模化养殖。

5. 神丹2号蛋鸭

   选育自浙江麻鸭品种，具有抗病力强、产蛋性能优等特点。

二、省级畜禽遗传资源保护品种

截至2023年，湖北省确定29个省级保护品种，包括：

• 通城猪、监利猪、阳新猪等猪类品种

• 恩施黑猪、江汉水牛、利川马等

• 宜昌白山羊、麻城黑山羊、荆门黑羽绿壳蛋鸡等

三、其他知名地方品种

• 五峰花鸡 ：原产宜昌五峰县，以黑白相间的羽色和耐寒、肉质鲜美闻名

• 夷陵牛 ：产自宜昌，具有耐粗饲、肉质优良特性

• 双莲鸡 ：江汉鸡分支，分布于江汉平原及周边地区

四、其他入选国家名录的品种

• 华中两头乌猪、枣北牛、恩施山地水牛 等24个品种入选2020年国家畜禽遗传资源品种名录

以上品种涵盖家禽、家畜及特色品种，体现了湖北省在畜禽遗传资源保护与品种培育方面的成果。