不可以

孕妇在怀孕12周1天时，如果长期食用鱼腥草，可能会对自身和胎儿产生不良影响。虽然鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮等功效，并且富含蛋白质、油脂、维生素等营养成分，但其性寒凉，对于体质虚寒或脾胃虚弱的孕妇来说，过量食用可能加重寒凉症状，导致肠胃不适或皮肤敏感等问题。鱼腥草中的一些成分如甲基壬酮、黄酮类化合物等，可能对敏感体质者产生轻微刺激。在此阶段的孕妇应谨慎食用。

（一）适量原则与健康风险

1. 适量食用的好处

   • 鱼腥草含有丰富的营养物质，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素C等多种氨基酸。
   • 适量食用可以起到清热解毒的作用，有助于增强身体抵抗力。

2. 过量食用的风险

   • 过量食用可能导致体内湿气过重，从而引发腹泻或其他消化系统问题。
   • 对于某些敏感体质的人来说，可能会引起过敏反应，比如皮疹或者呼吸困难等症状。

3. 推荐摄入量与频率

   • 孕妇每周食用鱼腥草不应超过2-3次，每次控制在适宜份量。
   • 推荐采用炖汤、蒸煮等方式烹饪，避免生食以减少潜在的食物安全风险。

（二）特殊人群注意事项

1. 体质虚寒者

   • 体质虚寒的孕妇应特别注意不要过量食用鱼腥草，以免加重体内的寒凉状况。
   • 可以选择温热性质的食物来平衡饮食结构。

2. 有过敏史者

   • 如果孕妇之前有食物过敏的经历，尤其是对植物类食材敏感的话，则需要更加小心地尝试新食物。
   • 在首次尝试或是少量开始食用时，密切观察是否有任何异常反应出现。

3. 孕期不同阶段调整

   • 怀孕早期（如第12周左右），胚胎正处于发育关键期，此时更需注重食品安全及营养均衡。
   • 随着孕期进展到中后期，根据个人情况适时调整膳食结构是非常重要的。

尽管鱼腥草是一种营养价值高且具有一定药用价值的食材，但对于处于特定生理状态下的女性而言，在食用过程中仍需谨慎行事。合理安排日常饮食，确保既能满足自身所需又能保障胎儿健康成长才是最为明智的选择。