不可以

孕妇在孕12周3天长期食用栀子可能对自身和胎儿健康造成不良影响。栀子虽具有清热解毒、抗菌抗炎等药理作用，但其性寒、味苦，过量或长期使用可能导致身体失衡，尤其对孕妇而言，可能存在一定的安全隐患。

一、栀子的药理作用与潜在风险

1. 主要功效 栀子具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功能，常用于治疗热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛等症状。现代研究显示其还具备抗氧化、抗菌、抗病毒等作用。

2. 化学成分 栀子含有氨基酸、糖类、芳香族化合物、类黄酮类化合物、萜类化合物等多种活性成分，同时富含维生素、类胡萝卜素、花青素及多种有机酸。

3. 孕妇禁用原因 孕妇食用栀子可能因其中某些成分刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险。栀子性寒，容易导致脾胃虚寒，引发腹泻或其他不适。

二、孕期饮食建议

1. 孕期营养需求 孕期需摄入充足的蛋白质、叶酸、铁、钙等营养物质，以支持胎儿发育和母体健康。应避免使用未经医生指导的草药或偏方。

2. 替代方案 若出现烦躁、失眠等不适症状，可通过调整作息、保持良好心态等方式缓解；如需药物调理，应在专业医师指导下进行。

3. 安全食疗方法 孕妇可适量饮用菊花茶、玫瑰花茶等温和型花草茶，有助于舒缓情绪、改善睡眠质量。

三、科学用药与健康管理

1. 中药使用原则 中药讲究辨证施治，孕妇更应谨慎使用任何药物，包括中草药。即使是“天然”药材，也可能存在副作用或毒性反应。

2. 现代医学观点 现代研究表明，栀子具有抗菌、抗炎、抗癌、抗衰老等多种药理作用，但这些研究多基于动物实验或细胞水平，尚未明确其在人体尤其是孕妇中的安全性。

3. 医疗干预时机 若孕期出现严重不适，应及时就医，避免自行用药延误病情。医生可根据具体症状开具适合孕妇使用的药物。

孕12周3天时，孕妇若长期食用栀子，可能会因其中某些活性成分引发不良反应，甚至影响胎儿发育。在孕期应尽量避免自行服用此类草药，确保母婴健康安全。