适量食用有助于补充营养、促进消化、改善睡眠质量，但过量可能导致消化不良、血糖升高。
孕妇在孕27周3天时，身体对营养的需求增加，同时需要注意饮食的选择以避免对自身和胎儿造成不利影响。糯米作为一种传统的食物，在适量食用的情况下能够为孕妇提供丰富的营养支持，但如果摄入过多则可能引起消化系统负担加重或血糖水平上升等问题。
一、糯米的营养价值与益处
- 补充营养 糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，对于满足孕期营养需求具有积极意义。
- 健脾养胃 糉米性温，有助于健脾暖胃，缓解脾胃虚弱的症状。
- 改善睡眠 含有丰富的色氨酸，可提高大脑血清素水平，有助于改善睡眠质量。
| 营养成分 | 每100克含量（毫克） |
|---|---|
| 钙 | 26 |
| 磷 | - |
| 铁 | - |
二、潜在风险与注意事项
- 消化问题 糯米较难消化，容易导致腹胀、便秘等问题。
- 血糖控制 对于患有妊娠期糖尿病的孕妇来说，糯米中的高碳水化合物可能导致血糖急剧上升。
- 体重管理 过量摄入糯米可能导致体重增加过快，增加分娩难度。
三、合理膳食建议
- 控制分量 孕妇应根据个人体质调整糯米的摄入量，避免一次性食用过多。
- 搭配蔬菜 为了减少糯米对消化系统的压力，可以搭配富含纤维素的蔬菜一同食用。
- 注意烹饪方式 将糯米煮成粥或蒸制成糕点，可以使食物更容易被人体吸收。
通过上述分析可以看出，虽然糯米含有多种对人体有益的营养成分，并且可以在一定程度上帮助缓解孕期的一些不适症状，但是考虑到其不易消化以及可能引发的血糖波动等问题，孕妇应当谨慎选择并适量食用。确保饮食多样化，均衡摄取各类营养物质，才能更好地保障母婴健康。