孕28周1天适量吃狗肉可补充蛋白质、B族维生素和矿物质，但过量食用可能带来上火、感染等风险

怀孕28周1天处于孕晚期，此时孕妇适量食用狗肉能获取多种营养物质，但由于狗肉的特性，过量食用也会对孕妇和胎儿产生不良影响。以下将详细介绍孕28周1天吃狗肉的好处与坏处。

好处

1. 补充蛋白质：孕期对蛋白质的需求量升高，2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期妇女每日摄入蛋白质应增加30g。狗肉含丰富蛋白质，每100g狗肉含蛋白质16.8g，可以为孕妇提供丰富的蛋白质来源，有助于胎儿的体格发育。
2. 补充B族维生素：狗肉中含有较多维生素B1和B2，每100g狗肉含0.34mg维生素B1和0.2mg维生素B2。维生素B1能促进糖类、脂肪和氨基酸代谢，缺乏会引起糖代谢障碍，影响胎儿正常发育；孕期维生素B2缺乏，胎儿可能出现生长发育迟缓，缺铁性贫血也与维生素B2缺乏有关。孕晚期对维生素B1和B2的需求量升高，适量吃狗肉可补充这类维生素。
3. 补充矿物质：狗肉含铁、锌、钙等矿物质，且狗肉中的钙含量远高于猪肉、牛肉和羊肉。每100g狗肉含铁2.9mg、钙52mg、锌3.18mg。孕妇对铁、钙、锌的需求量均高于平时，吃狗肉可以补充这些矿物质，促进胎儿的骨骼发育等。

坏处

1. 上火燥热：狗肉属于热性食物，过量食用可能导致孕妇上火、燥热，出现便秘、口干舌燥等症状，影响孕妇的身体舒适度。
2. 感染风险：狗肉来源复杂，可能未经严格检疫，存在寄生虫、病菌等卫生问题。狗肉中还可能携带病毒、细菌，如布鲁氏菌等，增加孕妇感染疾病的风险，进而影响胎儿健康。
3. 过敏反应：部分孕妇可能对狗肉中的某些成分过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这不仅会影响孕妇自身健康，还可能对胎儿产生不利影响。

对于孕28周1天的孕妇而言，狗肉有一定的营养价值，可以适量食用以补充孕期所需营养。但由于其存在的风险，孕妇在食用时要严格控制量，选择正规来源的狗肉，并确保彻底煮熟。若孕妇本身有上火、过敏等体质问题，应谨慎食用。孕妇在孕期饮食应多样化，以保证营养均衡，确保自身和胎儿的健康。