2-3个/天较适宜

孕14周2天是胎儿发育的重要阶段，适量食用核桃可为孕妇和胎儿提供多种营养物质，如维生素E、单不饱和脂肪酸等，有助于胎儿大脑和神经系统发育。但长期过量食用则可能引发不良后果。

一、适量吃核桃的好处

1. 促进胎儿大脑发育
   核桃富含ω-3脂肪酸和卵磷脂，有助于胎儿神经系统的健康发育，增强认知能力。
2. 改善孕妇体质
   核桃中的蛋白质、维生素E和矿物质可提高孕妇免疫力，缓解疲劳，同时有助于维持皮肤弹性，预防妊娠纹。
3. 稳定情绪与睡眠
   核桃含有镁元素，有助于调节神经传导，改善孕期焦虑和失眠问题。

二、过量食用的风险

1. 体重增长过快
   核桃脂肪含量高，热量密集，摄入过多容易导致孕妇体重增加过快，增加巨大儿风险，影响分娩方式选择。
2. 诱发妊娠期代谢疾病
   长期大量食用核桃可能导致血糖、血脂异常，增加妊娠糖尿病和高血压的发生几率，间接影响胎儿发育。
3. 消化不良与营养吸收障碍
   核桃油脂丰富，过量食用易引起腹胀、腹泻或便秘，进而影响其他营养素的正常吸收。

三、推荐食用方式与摄入量

孕14周2天期间适量食用核桃对母婴均有积极意义，但长期吃核桃若不控制摄入量，反而可能带来健康隐患 。应科学掌握食用量和频率，确保营养均衡又不过度负担身体。