能吃，但需注意适量和体质

孕妇在孕28周6天时可以吃苤蓝，但需要注意适量食用，避免过量。苤蓝作为一种根茎类蔬菜，富含磷、钙、胡萝卜素、维生素E等营养成分，对孕妇和胎儿都有好处。由于苤蓝属于凉性瓜果，体质偏寒的孕妇应减少食用量。

一、吃苤蓝对孕妇的好处

1. 增强免疫力 苤蓝中的维生素E可以帮助增强孕妇的身体免疫力，减少病毒侵袭的风险，为胎儿提供一个健康的成长环境。

2. 促进胎儿发育 苤蓝中的维生素C可以强健胎儿的牙齿、骨骼和大脑，预防坏血病的发生。其中的钾元素还能提高身体对钙物质的吸收，预防骨质疏松，有利于胎儿的健康发育。

3. 预防便秘 苤蓝的水分充足，膳食纤维丰富，孕妇食用可以起到润肠通便的效果，有效预防便秘的发生。

二、孕妇吃苤蓝的注意事项

1. 适量食用 苤蓝对孕妇有很多益处，但也不能盲目多吃。孕妇在食用苤蓝时，应注意适量，避免过量食用。

2. 注意体质 气郁体质、痰湿体质、特禀体质的孕妇不宜食用苤蓝。

3. 食用方式 苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用。

4. 特殊人群 妊娠糖尿病患者需忌食苤蓝。

三、苤蓝的营养价值

苤蓝维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

四、苤蓝的功效与作用

苤蓝不仅营养丰富，还具有以下功效与作用：

1. 缓解疼痛，促进伤口愈合
2. 利水消肿，止咳化痰
3. 醒酒降火，通便排毒
4. 提升机体免疫力
5. 清神明目，预防癌症

苤蓝中的微量元素钼能够抑制亚硝酸胺的合成，因此具有一定的防癌抗癌的作用。

孕妇在孕28周6天时可以吃苤蓝，但需要注意适量食用，避免过量。苤蓝富含营养成分，对孕妇和胎儿都有好处，但体质偏寒的孕妇应减少食用量。气郁体质、痰湿体质、特禀体质的孕妇不宜食用苤蓝。在食用苤蓝时，最好选择生拌或绞汁服用的方式。