​​湖北是中国重要的产茶大省，拥有丰富的茶叶品种和悠久的茶文化历史，其中以恩施玉露、采花毛尖、宜红茶、赤壁青砖茶、英山云雾茶等最为著名。​​这些茶叶不仅品质优异，还承载着深厚的非遗技艺和地域特色，是湖北茶产业的核心竞争力。

湖北茶叶品种丰富，涵盖绿茶、红茶、黑茶等多个类别。​​恩施玉露​​是中国现存唯一的蒸青针形绿茶，产自“世界硒都”恩施，具有“三绿一鲜”的特点，即色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿、滋味鲜爽。​​采花毛尖​​是湖北名优绿茶的代表，外形细秀匀直，香气高长持久，被誉为“湖北名茶第一品牌”。​​宜红茶​​与祁红、滇红并称中国三大传统外销工夫红茶，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，曾是“万里茶道”的重要贸易商品。​​赤壁青砖茶​​属于黑茶，历史悠久，茶砖压印“川”字为标，陈香浓郁耐煮，被誉为“可以喝的文物”。​​英山云雾茶​​产自大别山南麓，芽毫隐翠，汤色碧透，香高味醇，是湖北绿茶中的佼佼者。

湖北还有​​峡州碧峰、武当山茶、襄阳高香茶、保康松针​​等特色品种，各具风味。这些茶叶不仅口感绝佳，还蕴含丰富的文化内涵，如恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺等被列入国家级非物质文化遗产。

湖北茶产业依托优越的自然条件和深厚的文化底蕴，正通过品牌化、产业化发展走向世界。无论是品鉴还是收藏，湖北茶叶都是不可多得的选择。