广东中山石岐感冒茶是一种传承百年的岭南特色中草药茶饮，以岗梅、铁包金等五味天然药材为核心配方，具有疏风清热、解暑消食的功效，尤其对风热感冒引起的发热头痛、咳嗽等症状效果显著。其药性平和、口感微甘不苦，兼具预防流感与日常保健作用，2022年入选中山，是融合传统智慧与现代科学的健康饮品。
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百年传承的岭南秘方
石岐感冒茶由香山人黄氏始创于清光绪年间，最初为应对流感疫情而研制，免费救助街坊。1954年黄氏后人将其发展为家庭作坊，后经国营药厂改制，现由中山恒生药业生产。配方中的岗梅根、露兜簕为主药，搭配铁包金、臭茉莉等辅药，通过协同作用宣透湿热、缓解骨痛，至今已传承至第六代。 -
科学验证的功效与适用场景
临床研究表明，该茶剂能退热、抗炎、镇咳，适用于风热感冒初期或气候变化时的预防。其水煎液呈黄棕色，含白米煎服可调和药性，但需注意风寒感冒（恶寒无汗）者禁用。现代工艺通过DNA分子鉴定和智能化生产提升质量，确保药材可溯源。 -
非遗文化与现代创新的结合
恒生药业打造的石岐外感凉茶非遗文化馆，复原岭南骑楼与古法工艺，展示药材采集到生产的全链条。企业联合中科院开展产学研合作，推动配方二次开发，目标将这一“液态记忆”推向国际市场，同时升级为省级非遗项目。 -
日常使用与常见误区
建议一次1-2包加米煎服，儿童与慢性病患者需遵医嘱。避免误区如“浓度越高越好”或“仅依赖凉茶防病”，需配合均衡饮食与锻炼。非遗馆还提供互动体验，帮助公众理解科学用药与传统文化。
初春冷暖交替时，不妨备上一包石岐感冒茶，既是应对感冒的天然方案，也是感受岭南中医药文化的窗口。百年配方的生命力，正源于其对传统价值的坚守与现代科学的赋能。
