可以适量食用，但不宜长期大量食用。
怀孕 8 周 3 天时，孕妇长期大量吃栗子，可能会带来一些不良影响。栗子富含营养，适量食用对孕妇和胎儿有益，但过量食用则可能引发问题。以下为您详细阐述：
一、营养方面
- 热量与体重：栗子的热量较高，每 100 克可食部分能提供 182-214 千卡能量。长期大量食用，摄入热量远超身体消耗，多余热量会转化为脂肪堆积，增加孕妇肥胖风险，还可能影响后续分娩及产后恢复。例如，一位本身活动量较少的孕妇，若每天大量吃栗子，几个月内体重可能会过度增长。
- 营养均衡：大量吃栗子易使食物种类单一，占据胃部空间，减少其他富含蛋白质、维生素、矿物质等食物的摄入，导致营养不均衡，影响胎儿全面发育。比如孕妇因大量吃栗子而减少了肉类、蔬菜的摄入，可能会缺乏铁、维生素 C 等营养素。
二、消化方面
- 加重胃肠负担：栗子富含淀粉，大量食用时，肠胃短时间难以完成消化任务，未消化淀粉在肠道被细菌发酵，产生大量气体，引发腹胀、腹痛。且栗子质地相对较硬，过多食用增加肠胃蠕动难度，延长食物在胃肠道的停留时间。尤其对于孕期本身消化功能就有所减弱的孕妇，这些不适反应可能更明显。比如有的孕妇吃多了栗子后，会感觉肚子胀得难受，好几天都消化不良。
- 导致便秘或腹泻：栗子中的膳食纤维适量时可促进肠道蠕动预防便秘，但过量摄入，可能因肠胃无法适应，反而导致肠道功能紊乱，出现便秘或腹泻。对于孕期本就容易便秘的孕妇，大量吃栗子可能会加重便秘症状；而对于肠胃敏感的孕妇，则可能引发腹泻。
三、血糖方面
栗子含有一定量碳水化合物，进入人体会分解为葡萄糖升高血糖。长期大量食用，易使血糖在短时间内大幅上升。对于本身有妊娠糖尿病倾向或者家族有糖尿病史的孕妇，更要严格控制栗子的食用量，否则不利于血糖控制，增加孕期患糖尿病的风险，对母婴健康产生潜在威胁。例如，一位有妊娠糖尿病风险的孕妇，若长期大量吃栗子，产检时血糖指标可能会明显升高。
四、口腔健康方面
咀嚼栗子时，其坚硬外壳和果肉可能损伤口腔黏膜、牙齿。长期大量食用，反复摩擦易导致口腔黏膜破损、溃疡，引发疼痛。栗子残渣若残留在牙齿缝隙中，会滋生细菌，增加龋齿发生几率。比如有的孕妇吃完栗子后，常感觉口腔黏膜有刺痛感，久而久之，还可能出现口腔溃疡。
孕 8 周 3 天的孕妇可以吃栗子，但要适量，一般每天 5-8 颗为宜。食用时选择新鲜、干净的栗子，采用蒸煮等健康烹饪方式。若食用后出现不适，应及时就医。孕期饮食应注重多样化，保证营养均衡，以促进胎儿健康发育。