‌严格避免食用鳕鱼及其制品，随身携带抗过敏药物‌

‌10-12岁‌青少年若对‌鳕鱼过敏‌，需从饮食管理、应急处理、社交活动等多方面加强防护。家长和学校应共同帮助孩子建立科学的防范意识，避免因误食或接触引发‌过敏反应‌。

一、‌饮食管理‌

1. ‌排查过敏原‌：仔细阅读食品标签，避免含‌鳕鱼‌、‌鱼胶‌、‌鱼油‌等成分的加工食品。
2. ‌替代营养方案‌：通过‌鸡肉‌、‌豆类‌、‌鸡蛋‌等补充‌蛋白质‌，必要时咨询营养师。
3. ‌外食注意事项‌：告知餐厅过敏情况，避免交叉污染，选择明确标注‌无鱼类‌的餐食。

二、‌应急处理‌

1. ‌识别症状‌：如出现‌皮肤瘙痒‌、‌呼吸困难‌、‌腹痛‌等，立即停止进食并就医。
2. ‌药物准备‌：随身携带医生开具的‌肾上腺素自动注射器‌（如EpiPen）和‌抗组胺药‌。
3. ‌紧急联系人‌：保存家长、校医及急救电话，确保突发情况能快速响应。

三、‌日常防护‌

1. ‌校园沟通‌：向老师和同学说明过敏情况，避免分享食物或接触含鳕鱼的教具（如手工材料）。
2. ‌运动与旅行‌：参与集体活动前确认餐饮安排，自备安全零食。
3. ‌定期复查‌：每年进行‌过敏测试‌，监测过敏程度变化。

‌鳕鱼过敏‌可能伴随终身，但通过科学管理和教育，青少年完全可以减少风险，保持正常生活。关键是通过‌主动预防‌和‌快速应对‌，将过敏的影响降至最低。