根据现有数据，陕西2019年至2023年水果出口总量可通过以下方式整理：

一、2019年水果出口概况

• 出口总量 ：5.79万吨（鲜果）+14.76万吨（苹果浓缩汁）= 20.55万吨

• 货值 ：4.42亿元（鲜果）+11.46亿元（苹果浓缩汁）= 15.88亿元

• 同比变化 ：鲜果和浓缩汁出口量及货值均同比下降38.9%和45.5%。

二、2020年水果出口概况

• 数据缺失 ：2020年全年水果出口数据未在公开资料中明确提及，但提到2021年出口量同比大幅增长。

三、2021年水果出口概况

• 出口总量 ：未明确提及具体数值，但通过2022年数据可推算。

• 货值 ：未明确提及具体数值。

四、2022年水果出口概况

• 数据缺失 ：2022年全年水果出口数据未在公开资料中明确提及。

五、2023年水果出口概况

• 鲜果出口 ：4.24万吨，同比增长12.17%

• 金额 ：5039.76万美元，同比增长22.12%

• 均价 ：每吨1188美元，同比上升8.79%

• 出口市场 ：17个，较上年增加4个

• 累计出口量 ：2023年全年鲜果出口量需结合2019-2022年数据推算，但公开资料未提供具体数值。

六、2019-2023年累计出口量估算

1. 2019年 ：20.55万吨

2. 2020年 ：数据缺失，暂不计入

3. 2021年 ：数据缺失，暂不计入

4. 2022年 ：数据缺失，暂不计入

5. 2023年 ：鲜果出口4.24万吨（需结合前两年数据推算）

注意 ：由于2020-2022年数据缺失，2023年累计出口量需通过2019年和2023年数据推算，但公开资料未提供2022年数据，因此无法精确计算2019-2023年累计出口量。

• 2019年 ：20.55万吨

• 2023年 ：鲜果出口4.24万吨（需进一步数据支持）

• 2019-2023年累计出口量 ：需结合2020-2022年数据推算，但公开资料不完整。