河北保定盛产的水果包括满城草莓、唐县大枣、高碑店黄桃、博野黄冠梨、蠡州大鸭梨、定州鸭梨和清苑西瓜等。这些水果各具特色，品质优良，深受消费者喜爱。
1. 满城草莓
满城草莓是保定市满城区的特产，种植历史悠久，被誉为“中国草莓之乡”。草莓果实圆锥形，鲜红光泽，酸甜可口，香味浓郁，具有清凉止渴、健胃消食的功效。草莓一般在5月底至6月初成熟，6月底上市，价格在15-30元一斤。
2. 唐县大枣
唐县大枣以其个大、果肉厚、核小、甜度高而闻名。这种大枣通常在9月中旬成熟，10月份大量上市，价格约为8-15元一斤。大枣具有美容养颜、养心补血的功效，深受消费者喜爱。
3. 高碑店黄桃
高碑店黄桃是保定市高碑店市的特色水果，曾获国家农产品地理标志保护。黄桃果型近圆形，果皮黄绿色，果肉清脆，酸甜适口，富含膳食纤维和微量元素。黄桃一般在6月下旬成熟，7月中旬至8月初上市，价格在3-6元一斤。
4. 博野黄冠梨
博野黄冠梨是保定市博野县的特产，以其果形端正、果肉细嫩、汁多味甜而著称。这种梨具有清肺去燥、帮助消化的功效，是秋季市场上颇受欢迎的水果之一。
5. 清苑西瓜
清苑西瓜是保定市清苑区的特产，种植历史已有30余年。西瓜果肉甜美多汁，含糖量高达13%以上，是当地西瓜产量最高的品种之一。清苑西瓜一般在夏季成熟上市，是消暑解渴的佳品。
保定地区气候适宜，土地肥沃，为多种水果的种植提供了优越条件。满城草莓、唐县大枣、高碑店黄桃、博野黄冠梨等水果不仅是当地的特色农产品，更是全国知名的优质水果。这些水果不仅满足了消费者的味蕾需求，还为当地农业和乡村经济发展注入了活力。