预防青少年厌食症需从心理干预、营养指导及社会支持三方面入手，建议周期为1-3年持续性综合干预。
通过建立科学饮食认知、改善家庭沟通模式、强化心理健康支持体系，可有效降低青海西宁地区青少年厌食症发生率。

一、心理干预策略

1. 学校心理教育

   • 将正念饮食课程纳入健康教育体系，每周开展1次团体辅导，重点讲解身体形象认知偏差与进食障碍关联。
   • 建立匿名心理求助通道，由专业心理咨询师提供定期指导，尤其针对青春期女生群体。

2. 家庭沟通优化

   • 开展家长工作坊，教授非评判性对话技巧，避免将体重与价值感挂钩的负面语言。
   • 推行“家庭饮食协商机制”，通过共同制定食谱等方式提升青少年自主感。

3. 社区支持网络

   • 设立区域性青少年心理服务中心，提供免费筛查工具（如SCOFF问卷）及早期干预方案。
   • 组织同伴支持小组，通过成功康复案例分享重建健康行为模式。

二、营养管理方案

1. 个性化膳食计划

   • 联合营养师制定渐进式增重方案，初期以每日增加100-200大卡为目标，逐步恢复正常代谢需求。
   • 引入可视化餐盘工具，帮助患者直观理解食物种类与比例分配。

2. 营养监测指标

   指标	正常范围	监测频率	干预阈值
   BMI	18.5-24.9	每月	<17.5 需医疗介入
   血红蛋白	120-160g/L（女性）	每季度	<110 需营养补充
   骨密度 T值	≥-1.0	半年	<-2.0 需激素治疗

3. 社会餐饮环境改善

   • 推广“营养透明餐厅”认证，要求餐饮企业标注菜品热量与营养成分。
   • 在校园周边限制高糖高脂食品广告投放，减少不健康饮食诱因。

三、社会支持体系构建

1. 医疗资源整合

   • 建立多学科协作团队（精神科、营养科、内分泌科），提供从门诊到住院的连续服务。
   • 在三级医院设立厌食症专科门诊，配备24小时危机干预热线。

2. 政策倡导与宣传

   • 制定《青少年营养健康条例》，明确学校食堂膳食标准及心理教师配置要求。
   • 通过短视频平台发起“健康体态”公益项目，邀请本地明星参与反刻板身材观念传播。

3. 经济保障措施

   • 将厌食症治疗纳入医保特殊病种报销范围，降低长期治疗费用门槛。
   • 设立专项救助基金，为低收入家庭提供营养补充包与心理咨询补贴。

通过系统性整合心理、营养与社会支持资源，青海西宁地区可构建多层次预防网络。关键在于打破“以减肥为美”的文化桎梏，强化个体对自然体型的接纳，同时通过量化监测与政策兜底确保干预效果可持续。