晚餐血糖14.3mmol/L是不正常的，已超出正常范围，可能提示糖尿病或其他代谢性疾病，需及时关注并处理。

中年人晚餐后血糖达到14.3mmol/L，这一情况需引起高度重视。正常情况下，餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L，此数值明显高于标准，可能预示着身体代谢出现了问题。下面详细分析可能的原因、危害及应对措施。

一、血糖升高原因

1. 饮食因素：晚餐时摄入大量高糖、高脂食物，如蛋糕、油炸食品等，会使血糖迅速升高。例如，一顿丰盛的晚餐包含大量的主食和甜食，身体无法及时代谢这些糖分，从而导致血糖升高。
2. 运动因素：缺乏运动也是导致血糖升高的常见原因。中年人工作繁忙，晚餐后可能直接休息，身体消耗的能量减少，血糖无法有效利用，进而使血糖水平上升。
3. 药物因素：正在服用某些可能影响血糖的药物，如糖皮质激素等，也可能导致血糖升高。这些药物会干扰身体的代谢过程，影响胰岛素的作用，从而使血糖升高。
4. 疾病因素：胰岛β细胞功能减退、胰岛素抵抗、内分泌疾病等都可能导致血糖升高。例如，糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或作用缺陷，无法有效降低血糖，导致血糖持续升高。
5. 应激因素：生活中的应激事件，如工作压力大、情绪紧张等，会使体内肾上腺皮质激素分泌增多，促进肝糖原分解以及非糖物质转化为葡萄糖，导致血糖升高。

二、高血糖危害

三、应对措施

1. 及时就医：建议尽快前往内分泌科就诊，进行全面的检查，如空腹血糖、糖化血红蛋白等，以明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
2. 饮食调整：减少高糖、高脂食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷物等。要控制每餐的食量，做到少食多餐。
3. 适度运动：餐后进行适量的运动，如散步、慢跑等，有助于消耗血糖，降低血糖水平。但要注意运动强度和时间，避免过度运动。
4. 药物治疗：根据医生的建议，使用降糖药物或胰岛素进行治疗。在用药过程中，要严格按照医嘱用药，不可自行增减药量。
5. 定期监测：定期监测血糖水平，及时了解血糖的变化情况，以便调整治疗方案。

中年人晚餐血糖达到14.3mmol/L是一个需要关注的问题。了解血糖升高的原因、危害及应对措施，有助于及时发现和处理血糖异常，预防并发症的发生。通过合理的饮食、适度的运动和规范的治疗，大多数患者可以将血糖控制在正常范围内，保持身体健康。