正常。
一般来说，女性早餐时如果是空腹状态，血糖值 5.6mmol/L 处于正常范围，正常空腹血糖值范围为 3.9-6.1mmol/L。若为餐后状态，需看餐后时间，餐后 2 小时血糖正常应低于 7.8mmol/L ，此时 5.6mmol/L 也正常。但血糖受多种因素影响，不能仅凭一次测量判断整体血糖健康状况。
一、血糖正常范围解析
1. 空腹血糖
空腹血糖指禁食 8-12 小时后的血糖值。这期间人体经过一夜代谢，体内储存糖分基本被消耗，此时血糖值可反映基础血糖调节能力。正常范围为 3.9-6.1mmol/L。若空腹血糖值在 6.1-7.0mmol/L，属空腹血糖受损，是糖尿病前期状态；高于 7.0mmol/L，同时伴有多饮、多食、多尿、体重下降等症状，或不同日两次测量均高于此值，可能患有糖尿病。具体如下表：
| 空腹血糖值（mmol/L） | 状态 |
|---|---|
| 3.9-6.1 | 正常 |
| 6.1-7.0 | 空腹血糖受损 |
| ≥7.0（伴有症状或不同日两次测量） | 可能患糖尿病 |
2. 餐后血糖
餐后血糖一般指餐后 2 小时血糖值。进食后，食物中碳水化合物经消化吸收转化为葡萄糖进入血液，血糖随之升高。人体胰岛细胞分泌胰岛素，促使葡萄糖进入细胞被利用或储存，使血糖恢复正常。正常餐后 2 小时血糖应低于 7.8mmol/L。若餐后 2 小时血糖值在 7.8-11.1mmol/L，属于糖耐量异常；高于 11.1mmol/L，同时伴有糖尿病症状，或不同日两次测量均高于此值，可诊断为糖尿病。具体如下表：
| 餐后 2 小时血糖值（mmol/L） | 状态 |
|---|---|
| <7.8 | 正常 |
| 7.8-11.1 | 糖耐量异常 |
| ≥11.1（伴有症状或不同日两次测量） | 可能患糖尿病 |
3. 特殊人群血糖标准
孕妇血糖标准与普通人不同。孕妇空腹血糖应低于 5.1mmol/L，餐后 1 小时血糖低于 10.0mmol/L，餐后 2 小时血糖低于 8.5mmol/L。若孕妇空腹血糖达到 5.6mmol/L，则高于正常标准，可能存在妊娠期糖尿病风险，需进一步做葡萄糖耐量试验确诊。具体如下表：
| 孕期血糖测量时间 | 正常血糖值（mmol/L） |
|---|---|
| 空腹 | <5.1 |
| 餐后 1 小时 | <10.0 |
| 餐后 2 小时 | <8.5 |
二、影响血糖的因素
1. 饮食因素
高糖食物如糖果、甜饮料等，大量摄入后短时间内会使血糖快速升高。富含膳食纤维食物，像蔬菜、全谷物等，可延缓碳水吸收，使血糖上升较平缓。例如，吃一顿以白米饭、红烧肉为主食，搭配少量蔬菜的餐食，餐后血糖上升幅度可能比以糙米饭、清蒸鱼、大量蔬菜为主的餐食要高。
2. 运动因素
规律运动可增强胰岛素敏感性，利于血糖进入细胞被利用，降低血糖。长期不运动，身体对胰岛素敏感性降低，血糖易升高。比如长期坚持每周三次、每次 30 分钟以上有氧运动的人，相比长期久坐不动者，血糖控制更好。运动时间也有影响，餐后适当运动，如散步半小时，可避免餐后血糖过度升高。
3. 睡眠因素
睡眠不足或睡眠质量差，会影响激素分泌。例如，熬夜后身体会分泌更多应激激素如肾上腺素等，这些激素可使血糖升高。长期睡眠不足还可能影响胰岛素分泌和作用，增加患糖尿病风险。保持每晚 7-8 小时高质量睡眠，对维持正常血糖水平很重要。
4. 疾病与药物因素
一些疾病会影响血糖，如甲状腺功能亢进，甲状腺激素分泌过多，加速机体新陈代谢，使血糖升高；库欣综合征，体内皮质醇激素分泌增多，导致血糖上升。某些药物也可影响血糖，如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等，可能引起血糖波动。糖尿病患者若使用胰岛素或降糖药剂量不当，也会使血糖异常，胰岛素使用过量可致低血糖，剂量不足则血糖控制不佳。
女性早餐血糖 5.6mmol/L，在非孕期空腹或餐后 2 小时情况下属正常范围，但血糖受多种因素影响，应综合判断。日常要关注血糖变化，保持健康生活方式，包括合理饮食、规律运动、充足睡眠等。特殊人群如孕妇，血糖标准不同，若血糖异常，应及时就医检查，以便早期发现问题并干预。