高龄老人脚上起湿疹时，以下食物可能加重症状：辛辣食物、海鲜、酒精、高糖食物和某些坚果。

高龄老人脚上起湿疹时，饮食选择需谨慎，因为某些食物可能诱发或加重湿疹症状。以下是一些可能对湿疹产生负面影响的食物类别：

一、辛辣食物

1. 辣椒：辣椒中的辣素可能刺激皮肤，导致湿疹症状加重。
2. 花椒：花椒也具有刺激性，可能对湿疹患者不利。
3. 生姜：虽然生姜有抗炎作用，但其刺激性可能对某些湿疹患者产生负面影响。

二、海鲜

1. 虾：虾中的组氨酸可能引发过敏反应，加重湿疹。
2. 蟹：蟹中的异种蛋白也可能引发过敏反应。
3. 贝类：如牡蛎、蛤蜊等，同样可能引发过敏反应。

三、酒精

1. 啤酒：酒精可能刺激皮肤，导致湿疹症状加重。
2. 白酒：高度数的白酒可能对皮肤产生更大的刺激。
3. 红酒：虽然红酒中的抗氧化剂对健康有益，但其中的酒精成分可能对湿疹患者不利。

四、高糖食物

1. 糖果：高糖食物可能引发炎症反应，对湿疹患者不利。
2. 甜点：如蛋糕、饼干等，也属于高糖食物。
3. 含糖饮料：如碳酸饮料、果汁等，同样可能对湿疹产生负面影响。

五、坚果

1. 花生：花生中的蛋白质可能引发过敏反应，加重湿疹。
2. 杏仁：杏仁也是一种常见的过敏原。
3. 核桃：核桃中的蛋白质同样可能引发过敏反应。

以下是一份对比表格，展示了这些食物类别对湿疹的潜在影响：

高龄老人脚上起湿疹时，应尽量避免或减少摄入上述食物，以减轻症状。保持良好的个人卫生习惯，穿着透气舒适的鞋袜，并及时就医治疗，有助于湿疹的康复。