哺乳期妈妈应避免食用以下食物以减少手臂湿疹的发作：高蛋白食物如牛奶、鸡蛋、海鲜；辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜；易致敏食物如芒果、菠萝、花生；以及含有人工添加剂和防腐剂的食品。

哺乳期妈妈的饮食对自身和宝宝的健康都至关重要。当妈妈出现手臂湿疹时，某些食物可能会加重症状，因此需要特别注意饮食。以下是详细的饮食建议：

一、高蛋白食物

1. 牛奶和乳制品：牛奶中的蛋白质可能引发过敏反应，导致湿疹加重。
2. 鸡蛋：尤其是蛋清中的蛋白质，容易引起过敏。
3. 海鲜：如虾、蟹、鱼等，富含组氨酸，可能诱发过敏反应。

二、辛辣刺激性食物

1. 辣椒：辛辣成分可能刺激皮肤，导致湿疹瘙痒加剧。
2. 花椒：具有强烈的刺激性，可能加重皮肤炎症。
3. 生姜：虽然有驱寒作用，但对皮肤有刺激性，可能不利于湿疹恢复。

三、易致敏食物

1. 芒果：含有漆酚，可能引发皮肤过敏。
2. 菠萝：含有菠萝蛋白酶，可能引起皮肤瘙痒和红肿。
3. 花生：富含蛋白质，容易导致过敏反应。

四、含有人工添加剂和防腐剂的食品

1. 加工食品：如罐头、方便面等，含有多种人工添加剂，可能加重湿疹。
2. 饮料：如碳酸饮料、果汁饮料等，可能含有防腐剂和色素，对皮肤不利。
3. 零食：如薯片、饼干等，可能含有反式脂肪酸和人工香料，增加皮肤负担。

哺乳期妈妈在出现手臂湿疹时，应尽量避免上述食物，以减少症状的发作和加重。保持饮食均衡，多摄入新鲜水果和蔬菜，有助于增强免疫力，促进湿疹的恢复。