31岁下午测出血糖11.0 mmol/L，这确实偏高了——但先别急着给自己贴上“糖尿病”的标签。这个数值本身不能直接确诊疾病，但它是一个明确的信号：你的身体在提醒你，该认真看看血糖管理这件事了。
很多人是在午饭后两三个小时测到这个值的。比如刚吃完一碗白米饭配红烧肉，或者点了高糖奶茶加一份甜点，再坐着刷手机、回邮件，几乎不动。这种“高碳水+高脂肪+久坐”的组合，很容易让血糖在午后冲上10甚至更高。尤其是30岁出头的年轻人，胰岛功能通常还没衰退，但长期饮食不规律、压力大、睡眠差，会让身体对胰岛素的反应变迟钝，也就是所谓的“胰岛素抵抗”。这时候，哪怕没得糖尿病，血糖也可能短暂飙升。
关键要看你是在什么情况下测的。如果是餐后2小时，正常血糖应低于7.8 mmol/L；如果空腹状态下（比如早上没吃东西）测到11.0，那问题就更值得重视。而如果是随机测的（比如下午三点，距离上一餐时间不确定），单次数值高不一定代表病理状态，但连续几天都这样，就不能忽视了。
我见过不少类似情况的年轻人：体检前一周熬夜加班，靠咖啡和零食撑着，结果空腹血糖6.5，餐后飙到11以上。调整两周作息、戒掉含糖饮料、每天快走30分钟，复查时餐后血糖就回到了7以下。身体其实很有弹性，就看你愿不愿意给它一个修复的机会。
真正需要警惕的是，如果你除了高血糖，还经常口渴、频繁上厕所、容易疲劳、体重莫名下降，那就别等了，尽快去内分泌科做个“口服葡萄糖耐量试验”（OGTT）和糖化血红蛋白（HbA1c）检测。这两个检查能准确判断你是不是已经进入糖尿病前期，甚至早期糖尿病阶段。别觉得31岁太年轻就不会得——现在2型糖尿病发病年龄越来越早，30多岁确诊的人并不少见。
日常可以马上做几件事：一是记录三天饮食和对应血糖（如果有血糖仪），特别注意午餐内容和下午血糖的关系；二是把精制碳水（白米饭、白面包、甜点）换成全谷物或杂豆类；三是饭后别立刻坐下，哪怕站起来收拾碗筷、散个十分钟步，都能显著降低餐后血糖峰值。
血糖不是敌人，它是身体能量的信使。11.0这个数字不是判决书，而是一封来自身体的提醒信——字迹有点急，但意思很清晰：该调整了。你回应得越及时，未来的健康账单就越轻。
