餐后2小时血糖达到14.8 mmol/L已明显偏高，属于需要尽快重视和干预的水平；若多次复测仍≥11.1 mmol/L，应高度怀疑糖尿病并尽快就医评估。短期看，它提示近期饮食、运动或药物管理需要立刻调整；中长期看，持续高血糖会增加心血管、肾脏、神经等并发症风险，平稳、循序地把它降下来才是关键

• 餐后2小时血糖常用参考值为<7.8 mmol/L；介于7.8–11.0 mmol/L多被视为糖耐量受损（糖尿病前期）；达到或超过11.1 mmol/L提示糖尿病可能。你看到的14.8 mmol/L已远超上述阈值，应尽快确认是否偶发还是持续存在。
• 即便空腹不高，单纯餐后高也很常见，常与胰岛素抵抗、胰岛功能延迟或饮食结构与进餐方式有关，这类情况同样需要规范评估与干预。

• 饮食因素最常见：一次性摄入高糖、精制主食、含糖饮料或进食量偏大，都会让血糖在短时间内迅速攀升。
• 生活方式影响：久坐少动、睡眠不足、压力大会降低胰岛素敏感性，放大餐后血糖峰值。
• 药物与应激：糖皮质激素等药物、感染、外伤、手术、情绪紧张等应激状态，也会推高血糖。
• 代谢与功能问题：当胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗存在时，哪怕吃得不多，餐后血糖也可能“冲高”。

• 正确复测与记录：在确保前一晚睡眠与饮食相对平稳的前提下，按“进食第一口开始计时”的方式，于餐后2小时用家用血糖仪复测；记录当餐的食物种类与分量、运动、用药与当时的情绪与睡眠，便于找出诱因。
• 当天与随后48小时的稳糖策略：把每餐主食量较平时减少约1/3，用粗粮/杂豆替换部分精白米面；进餐顺序改为先菜—再蛋白—后主食，放慢进食速度，整餐用时不少于20分钟；餐后进行20–30分钟中等强度步行（如快走），晚间做比清晨空腹更安全，也更利于降低餐后血糖波动。
• 何时需要立刻联系医生：若复测仍≥11.1 mmol/L，或伴有多饮、多尿、体重下降等症状，应尽快就诊内分泌科；若血糖≥13.9 mmol/L或伴明显不适，先不要运动，及时评估处理。
• 药物与专业干预：若生活方式调整后仍高，医生可能会在评估后考虑针对餐后血糖的药物，如α-葡萄糖苷酶抑制剂等；是否需要药物、如何用药务必遵医嘱，切勿自行增减。

• 只盯空腹血糖：不少人空腹正常，但餐后长期偏高，同样需要干预与随访。
• 喝粥更养胃：粥、面片等煮得很烂的食物升糖更快，不利于餐后血糖稳定。
• 运动越猛越好：餐后立刻进行高强度运动容易引起不适；中等强度、持续20–30分钟的步行更适合控糖。
• 不吃主食能降糖：极端做法容易引发下一餐报复性进食与低血糖风险，关键是控制总量与搭配，而不是一刀切。

医疗免责声明 以上为健康科普信息，不能替代医生个体化诊疗。如出现持续高血糖、明显不适或低血糖症状，请及时就医。