根据山西晋城最新的社保政策，社保基数为21800元时，每月可领取的养老金金额取决于缴费年限和缴费比例。以下为详细计算和分析：
1. 养老保险
养老保险缴费比例为20%，个人需缴纳的金额为21800元 × 20% = 4360元/月。退休后领取的养老金由基础养老金和个人账户养老金组成，具体金额与缴费年限密切相关。
- 缴费21年：每月领取约2770元。
- 缴费24年：每月领取约3160元。
- 缴费28年：每月领取约3690元。
2. 医疗保险
医疗保险缴费金额为每月341.38元（基本医疗保险）+120元（大额补充医疗保险），总计461.38元/月。
3. 其他社保项目
根据山西晋城政策，灵活就业人员还可选择参加失业保险、工伤保险和生育保险，具体缴费比例和金额需根据当地政策进一步咨询。
4. 影响因素
养老金金额受以下因素影响：
- 缴费年限：缴费年限越长，养老金越高。
- 缴费基数：基数越高，养老金水平也越高。
- 缴费比例：养老保险缴费比例为20%，医疗保险缴费比例根据政策确定。
山西晋城社保基数21800元时，每月养老金金额在2770元至3690元之间，具体取决于缴费年限。医疗保险每月需缴纳461.38元。参保人可根据自身经济状况选择适合的缴费档次，以确保退休后获得更好的保障。