约6%的1-8岁儿童可能对巴旦木等坚果过敏，需立即停止摄入并就医评估。
巴旦木过敏是儿童常见的食物过敏之一，表现为皮肤、呼吸或消化系统异常反应。家长需掌握识别、应对及预防方法，避免过敏反复发作或引发严重并发症。
一、识别过敏症状
- 皮肤反应：如瘙痒、荨麻疹、红肿或湿疹加重。
- 呼吸道症状：打喷嚏、喘息、咳嗽或声音嘶哑，严重者可能出现喉头水肿。
- 消化道不适：呕吐、腹泻或腹痛，易与普通肠胃炎混淆。
| 症状类型 | 轻度表现 | 重度表现（需急救） |
|---|---|---|
| 皮肤 | 局部红疹 | 全身性荨麻疹伴肿胀 |
| 呼吸系统 | 鼻塞、流涕 | 呼吸困难、紫绀 |
| 循环系统 | 无 | 血压下降、意识模糊 |
二、紧急处理与长期管理
- 立即行动：
- 停止食用含巴旦木的食物，用清水漱口。
- 若出现呼吸困难或休克，立即使用肾上腺素自动注射器（如EpiPen）并呼叫急救。
- 就医诊断：
- 通过皮肤点刺试验或血液IgE检测确认过敏原。
- 医生可能建议携带抗组胺药（如西替利嗪）备用。
| 干预措施 | 适用场景 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 肾上腺素注射 | 过敏性休克 | 需定期更换，培训使用方法 |
| 口服抗组胺药 | 轻度皮肤反应 | 避免与某些感冒药同服 |
三、预防与饮食替代
- 严格规避：
- 阅读食品标签，警惕交叉污染（如烘焙食品、巧克力）。
- 告知学校或托管机构，避免分享零食。
- 营养替代方案：
选择南瓜籽、葵花籽等富含健康脂肪的替代品。
儿童免疫系统可能随年龄增长逐渐耐受过敏原，但需在医生监督下定期复查。家长保持警惕、科学应对是降低过敏风险的关键。