怀孕27周吃猪肝有好处也有坏处，好处包括补血、保护眼睛、补充营养；坏处包括营养过剩、胆固醇摄入过多、感染病菌寄生虫
怀孕27周时，孕妇对营养的需求增加，猪肝作为一种常见的食材，食用后对孕妇和胎儿既有积极影响，也存在一定风险。以下将详细阐述怀孕27周吃猪肝的好处和坏处。
（一）怀孕27周吃猪肝的好处
- 补血：怀孕27周时，孕妇的血容量增加，对铁的需求量增大，缺铁易导致缺铁性贫血。每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必需的，可以改善和纠正缺铁性贫血，为孕妇自身健康和胎儿的生长发育提供充足的氧气和营养物质。
- 保护眼睛：猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期出现因肝血不足造成的视力模糊、眼睛干燥等症状，吃猪肝可以起到一定的缓解作用，对胎儿的视力发育也有重要意义。
- 补充营养：猪肝是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素，这些对孕妇及胎儿发育都有好处，能增强孕妇的身体抵抗力。
（二）怀孕27周吃猪肝的坏处
- 营养过剩：猪肝营养丰富，如果孕妇吃得太多，很容易导致营养过剩，使身体不舒服，对孕妇本身和胎儿都非常不利，尤其是在孕晚期，可能影响胎儿健康。
- 胆固醇摄入过多：猪肝的胆固醇含量较高，孕妇吃太多会对心血管健康造成影响，也不利于高血压等疾病的病程控制，因此本身患有高血压的孕妇更应少吃。
- 感染病菌寄生虫：猪肝是猪的内脏，里面可能含有很多病菌和寄生虫卵，如果食用未煮熟的猪肝，很容易感染寄生虫，孕妇食用后也会传染给胎儿，影响孕妇和胎儿的健康。
为了更直观地对比怀孕27周吃猪肝的好处和坏处，以下是一个简单的表格：
| 类别 | 好处 | 坏处 |
|---|---|---|
| 具体表现 | 补血、保护眼睛、补充营养 | 营养过剩、胆固醇摄入过多、感染病菌寄生虫 |
| 影响 | 利于孕妇和胎儿健康发育 | 危害孕妇和胎儿健康 |
怀孕27周的孕妇可以适当食用猪肝来获取营养，但必须注意适量，同时要选择来源正规、经过检验检疫的猪肝，并充分清洗和煮熟，以降低食用风险，保障自身和胎儿的健康。