赤小豆的禁忌

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赤小豆的禁忌
中医认为赤小豆具有健脾益气、利水消肿的功效，主要适合脾虚湿盛、引起身体浮肿的人。 赤小豆作为药物主要是针对湿热体质，具有泻的效果。所以针对一些人不适合用，比如大便稀溏、小便清长的人 ，又或者是体质较弱的小孩和老人。 同时，由于赤小豆不易煮烂，所以煮之前要先用水浸泡一晚上。同时煮赤小豆不宜放盐，会引起利湿的效果。 由于赤小豆具有利湿的效果，进入夏季天气炎热，很容易助长体内的湿气，用赤小豆和薏米一起熬粥，可以起到很好的利湿效果。
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