每天可食用10-15颗（约100g），血糖生成指数（GI）仅22，属低升糖水果。
中年人糖尿病初期患者可以适量食用白玉樱桃。这种水果含糖量低（每100g含糖量＜10g），且富含花色素苷、维生素E、铁等营养素，有助于改善胰岛素敏感性并预防并发症。但需注意摄入量与血糖监测，避免空腹食用。
一、白玉樱桃的营养价值与糖尿病适配性
关键成分分析
- 低糖低GI：含糖量仅为苹果的1/2，GI值22（＜55为低升糖食物），GL值2，对血糖影响极小。
- 抗氧化物质：花色素苷可提升胰岛素分泌效率，维生素E保护心血管及肾脏。
与其他水果对比
水果类型 含糖量（g/100g） GI值 适合糖尿病人 白玉樱桃 ＜10 22 ✅推荐 苹果 13-15 36 ⚠️适量 香蕉 20 52 ❌慎食
二、食用建议与注意事项
安全摄入量
- 每日不超过100g（约10-15颗），分次在两餐间食用。
- 若血糖波动较大（空腹＞7mmol/L），需暂停食用并咨询医生。
搭配与禁忌
- 推荐组合：搭配高纤维食物（如燕麦、绿叶蔬菜）延缓糖分吸收。
- 避免行为：忌与高糖点心同食，避免榨汁（破坏纤维，升糖加快）。
白玉樱桃作为低糖高营养水果，可为糖尿病初期患者提供健康益处，但需严格遵循“适量、监测、个体化”原则。日常饮食仍应以低盐低脂、均衡膳食为核心，结合运动与药物控制，实现血糖长期稳定。
