血糖控制稳定时可少量食用（每日不超过100克）
山竹作为一种热带水果，其含糖量约为13%-18%，属于中高糖水果，但含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。糖尿病患者需根据自身血糖水平和病情控制情况谨慎选择食用量。
一、山竹的营养成分与血糖影响
- 糖分构成：山竹含果糖、葡萄糖和蔗糖，其中果糖代谢对胰岛素依赖较低，但过量仍可能影响血糖。
- 膳食纤维：每100克山竹含约1.5克膳食纤维，可延缓糖分吸收，降低血糖波动。
- 抗氧化成分：富含氧杂蒽酮等活性物质，有助于减轻氧化应激，但对糖尿病治疗无直接作用。
二、糖尿病患者食用建议
- 食用时机：建议在两餐之间作为加餐，避免与主食叠加摄入。
- 摄入量控制：单次不超过50克，每日总量控制在100克以内，并计入全天碳水化合物总量。
- 监测反应：食用后2小时测量血糖值，若波动超过2mmol/L需减少或暂停食用。
三、需谨慎的特殊情况
- 合并肥胖或高甘油三酯血症：山竹的高热量（约73千卡/100克）可能加重代谢负担。
- 胃肠功能较弱者：过量可能引发腹泻或腹胀。
- 血糖未达标患者（空腹血糖＞7mmol/L或餐后＞10mmol/L）：建议暂时避免食用。
合理搭配低升糖指数食物（如坚果、无糖酸奶）可平衡山竹的血糖影响。糖尿病患者应在营养师指导下个性化调整饮食方案，优先选择草莓、蓝莓等低糖水果作为常规选择。
