好处：能补充营养、增强体质、促进消化、预防贫血；坏处：可能导致血糖升高、肠胃不适

怀孕27周5天的孕妇适量食用甜菜，能获取多种对自身和胎儿有益的功效，但如果过量食用，则可能带来一些不利影响。以下将详细介绍吃甜菜的好处和坏处。

（一）吃甜菜的好处

1. 补充营养：甜菜富含粗蛋白、可溶性糖、膳食纤维、维生素C、烟酸以及钾、钠、磷、镁、铁、钙、锌、锰、铜等矿物质，能为孕妇和胎儿提供丰富且全面的营养，满足孕27周时胎儿快速发育对各类营养的需求。
2. 增强体质：甜菜中的铜等矿物质以酵素形式与免疫机能相关，有助于提高孕妇的免疫力，使孕妇在孕期能更好地抵御疾病，为胎儿创造稳定的发育环境。
3. 促进消化：甜菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，可促进肠胃道的蠕动，帮助孕妇消化食物，预防和缓解孕期常见的便秘问题。
4. 预防贫血：甜菜中的维生素C可将肠内三价铁还原成二价铁而促进铁的吸收，烟酸参与血红蛋白的合成，使血红蛋白增加，携氧能力增强，有助于预防孕妇贫血。

（二）吃甜菜的坏处

1. 血糖升高：甜菜的糖分含量较高，孕妇过量食用可能会导致血糖快速上升，增加患孕期糖尿病的风险，对孕妇和胎儿的健康都可能产生不良影响。
2. 肠胃不适：甜菜属于偏酸性食物，过多食用可能刺激胃酸分泌过多，引起反酸、烧心等不适症状，还可能加重胃肠负担，导致消化不良。

对于孕27周5天的孕妇来说，甜菜是一种营养丰富的食物，适当食用能带来诸多益处，但必须控制好食用量，避免因过量食用引发健康问题。在食用时，还应注意烹饪方式，避免生食，并搭配其他食物保证营养均衡。若孕妇有特殊疾病或过敏史，食用前务必遵循医生的建议。