每100克释迦果含维生素C约23.6-80毫克、钾250-400毫克、叶酸14微克，其维生素C含量是苹果的5-10倍，钾含量接近香蕉，叶酸含量与猕猴桃相当，对孕晚期母体和胎儿营养补充具有显著价值。
怀孕第36周，胎儿已基本发育成熟，重点在于钙、蛋白质和碳水化合物的补充，同时母体需维持电解质平衡、预防贫血、增强免疫力。释迦果作为一种营养密集型水果，其丰富的维生素C能促进铁吸收，有效预防孕期贫血；钾元素有助于维持母体电解质平衡，缓解水肿；叶酸则对胎儿神经系统发育至关重要，降低神经管缺陷风险。释迦果还含有B族维生素、镁、膳食纤维等，全面支持孕晚期营养需求。
一、释迦果的核心营养价值
释迦果（又称番荔枝）是一种热带水果，其果肉乳白、口感绵密，被誉为“热带水果之王”。其营养成分丰富且均衡，尤其适合孕晚期女性食用。以下是其核心营养素及其对孕妇的益处：
维生素C：增强免疫力，促进铁吸收
- 维生素C是孕期不可或缺的营养素，能显著提升母体免疫力，降低感染风险。
- 维生素C可促进膳食中铁的吸收，预防缺铁性贫血——这是孕晚期常见问题。
- 每100克释迦果含维生素C约23.6-80毫克，远高于苹果（约4.6毫克/100克），是孕晚期维生素C的理想来源。
钾：维持电解质平衡，缓解水肿
- 钾是维持细胞内外电解质平衡的关键元素，对调节血压、缓解孕晚期水肿有重要作用。
- 释迦果的钾含量约250-400毫克/100克，与香蕉（约358毫克/100克）接近，是高钾水果中的佼佼者。
- 适量摄入有助于预防妊娠期高血压，保护心血管健康。
叶酸：支持胎儿神经系统发育
- 叶酸（维生素B9）是胎儿神经管发育的重要营养素，缺乏可能导致神经管缺陷。
- 释迦果每100克含叶酸约14微克，虽不及牛油果（81微克/100克），但与猕猴桃（25微克/100克）相当，是天然叶酸的良好来源。
- 孕晚期补充叶酸仍有助于胎儿大脑和神经系统完善。
二、释迦果与常见水果的营养对比
为更直观展示释迦果的营养优势，以下表格对比了释迦果与猕猴桃、香蕉、苹果等常见水果的关键营养素含量：
营养素（每100克） | 释迦果 | 猕猴桃 | 香蕉 | 苹果 |
|---|---|---|---|---|
维生素C（毫克） | 23.6-80 | 77.4-136 | 8.7 | 4.6 |
钾（毫克） | 250-400 | 312 | 358 | 107 |
叶酸（微克） | 14 | 25 | 20 | 3 |
膳食纤维（克） | 2.4-3.3 | 3 | 2.6 | 2.4 |
碳水化合物（克） | 23.9 | 14.7 | 22.8 | 13.8 |
蛋白质（克） | 1.55 | 1.1 | 1.1 | 0.3 |
从表格可见，释迦果在维生素C、钾、叶酸等关键营养素上表现突出，尤其维生素C含量显著高于苹果和香蕉，钾含量与香蕉相当，叶酸含量虽不及猕猴桃但远高于苹果。其膳食纤维和蛋白质含量也优于多数常见水果，能更好满足孕晚期营养需求。
三、孕晚期食用释迦果的特别益处
怀孕第36周，胎儿进入最后发育阶段，母体营养需求发生微妙变化。释迦果在此阶段的食用价值尤为突出：
缓解便秘，促进肠道健康
- 孕晚期子宫压迫肠道，易导致便秘。释迦果富含膳食纤维（每100克约2.4-3.3克），能促进肠道蠕动，改善消化功能。
- 其果肉细腻多汁，易于消化，不会增加肠胃负担。
提供能量，支持胎儿最后冲刺
- 释迦果碳水化合物含量高（23.9克/100克），能快速为母体提供能量，支持胎儿最后的生长冲刺。
- 其天然糖分（15.3%-18.3%）升糖指数适中，适合孕晚期适量食用。
抗氧化，保护母体与胎儿
- 释迦果含有多酚类抗氧化物质，能清除自由基，减少氧化应激对母体和胎儿的潜在伤害。
- 维生素C和维生素E协同作用，有助于延缓细胞老化，提升整体健康水平。
四、食用释迦果的注意事项
尽管释迦果营养丰富，但食用时需注意以下几点：
适量食用，避免上火
- 释迦果性温，过量食用可能导致“上火”，出现口干、便秘等症状。
- 建议每天食用不超过1个（约200克），搭配其他寒凉水果（如梨、西瓜）平衡。
避免与高蛋白食物同食
- 释迦果含鞣质，与乳制品、鸡蛋、瘦肉等高蛋白食物同食可能形成不易消化的复合物，导致腹胀或消化不良。
- 建议间隔1-2小时食用，避免营养吸收干扰。
妊娠糖尿病患者需控制摄入
- 释迦果含糖量较高（15.3%-18.3%），妊娠糖尿病患者应少量食用，并监测血糖变化。
- 可选择分次少量食用，搭配低GI食物（如全麦面包）延缓糖分吸收。
释迦果以其丰富的维生素C、钾、叶酸和膳食纤维，成为怀孕第36周理想的水果选择，不仅能满足母体和胎儿的营养需求，还能缓解便秘、提供能量、抗氧化，但需注意适量食用并避免与高蛋白食物同食，以充分发挥其营养价值。