孕32周3天适量食用新鲜熟透的蚶可补充优质蛋白和铁，但存在寄生虫或细菌污染风险
孕妇在妊娠晚期食用蚶类需谨慎权衡利弊，其营养优势与安全隐患并存，具体需结合个体健康状况及食用方式综合判断。

一、 好处

1. 补充关键营养素

   • 蛋白质：每100g蚶含约15g蛋白质，支持胎儿组织发育和母体代谢需求。
   • 铁：高含量血红素铁（7-8mg/100g）可预防妊娠贫血，促进胎儿血液系统成熟。
   • 锌与硒：增强孕妇免疫力，减少早产风险。

2. 低脂高能量

   脂肪含量低于2%，且富含Omega-3脂肪酸，有助于胎儿脑神经发育。

3. 改善消化功能

   蚶中维生素B12和牛磺酸可调节肠道健康，缓解孕期便秘。

二、 坏处

1. 微生物污染风险

   • 寄生虫：如肝吸虫可能引发胆管炎，导致胎儿营养不良。
   • 细菌：沙门氏菌或副溶血弧菌污染可能引起急性胃肠炎，诱发宫缩。

2. 重金属蓄积

   近海养殖蚶易富集镉和铅，长期食用可能影响胎儿神经系统发育。

3. 过敏反应

   部分孕妇对贝类异种蛋白敏感，可能出现皮疹或呼吸道水肿。

妊娠晚期饮食需以安全为前提，蚶类摄入应确保来源可靠并充分烹煮。若存在妊娠高血压或免疫缺陷，建议避免食用。合理搭配其他低风险食材，可兼顾营养与安全性。