根据权威信息源,结合广西河池本地食材,推荐以下补镁一日三餐食谱:
一、早餐:燕麦牛奶配坚果
材料 :燕麦50克、牛奶250毫升、杏仁10颗、核桃5颗
做法 :燕麦煮熟后与牛奶混合,加入切碎的杏仁和核桃,可搭配蜂蜜调味。
二、午餐:香辣梭子蟹配西兰花
材料 :梭子蟹1只、西兰花200克、洋葱1个、大蒜3瓣
做法 :梭子蟹清蒸后,西兰花焯水,洋葱和大蒜炒香后与虾仁同炒,加盐和生抽调味。
三、晚餐:蒜蓉苋菜配黑豆粥
材料 :苋菜200克、黑豆50克、大蒜4瓣、猪油适量
做法 :苋菜焯水后与蒜蓉、猪油炒制,黑豆提前浸泡煮粥,晚餐时混合食用。
注意事项 :
镁元素主要通过绿叶蔬菜、坚果、全谷类等食物补充,建议多样化搭配;
河池本地食材如苋菜、豇豆等镁含量丰富,可优先选用;
药物补充需遵医嘱,避免过量。