根据2025年辽宁锦州大雪时节的养生需求，结合中医食疗原则，针对肌肉酸痛问题，推荐以下食谱及养生建议：

一、药膳推荐

1. 枸杞肉丝

   • 材料：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克

   • 做法：肉丝用淀粉腌制后与青笋丝翻炒，加入枸杞子翻炒至熟，淋上麻油。

   • 功效：滋阴补血，护肝明目，适合贫血、神衰及糖尿病患者，可缓解肌肉疲劳。

2. 山药枸杞鸡汤

   • 材料：怀山药30克、枸杞子15克、母鸡半只、生姜

   • 做法：与生姜同煮2小时，加盐调味。

   • 功效：健脾补气，润肺止咳，适合脾胃虚弱、易疲劳者，有助于肌肉恢复。

二、时令蔬菜汤品

• 酸菜炖粉条

  • 材料：酸菜1包、五花肉450克、粉条或粉丝

  • 做法：五花肉煮至软烂后与酸菜、粉条同煮，加糖、盐调味。

  • 功效：荤素搭配，开胃健脾，缓解冬季肠胃不适，促进营养吸收。

三、粥类推荐

• 红枣桂圆粥

  • 材料：红枣10颗、桂圆肉10颗、大米100克、白糖15克

  • 做法：与大米同煮30分钟，加入白糖调味。

  • 功效：补中益气，养血安神，适合肌肉酸痛后需补养体力的人群。

注意事项 ：

• 避免过度运动，运动后及时拉伸，预防肌肉损伤。

• 若肌肉酸痛持续或加重，建议就医排查病因。